2015年廣西民族師范學(xué)院食堂員工招聘簡章
來源:廣西民族師范學(xué)院 閱讀:1209 次 日期:2015-05-28 13:41:37
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網(wǎng)校開發(fā)及擁有的課件范圍涉及公務(wù)員、財(cái)會(huì)類、外語類、外貿(mào)類、學(xué)歷類、

職業(yè)資格類、計(jì)算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)研究決定,我校第一食堂二樓由后勤管理處代表學(xué)校進(jìn)行經(jīng)營管理,不對(duì)外承包。為了使二樓能夠?yàn)閺V大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和物廉價(jià)美的飯菜,并具有一定的公務(wù)接待能力,特向校內(nèi)外招聘食堂工作人員。

一、招聘崗位人數(shù)、崗位職責(zé)以及任職資格

序號(hào) 招聘崗位人數(shù) 崗位職責(zé) 任職資格
1 經(jīng)理1人 在學(xué)校以及后勤管理處的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)二樓的經(jīng)營管理工作。 (1)熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能。(2)具有較強(qiáng)的組織管理能力,能制定各種餐飲服務(wù)、生產(chǎn)的規(guī)范和程序,并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。(3)具有??埔陨蠈W(xué)歷,受過管理專業(yè)培訓(xùn)并有一年以上管理經(jīng)驗(yàn)或具有餐廳、酒店管理經(jīng)驗(yàn)三年以上者。
2 廚師長1人 在學(xué)校以及后勤管理處的領(lǐng)導(dǎo)下,和餐廳經(jīng)理協(xié)同,負(fù)責(zé)廚師隊(duì)伍的管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作,負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和指導(dǎo)廚師工作。 (1)在餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo)下,具有廚房的組織、指揮和指導(dǎo)廚師的能力。(2)熟練各菜系的制作,具有中級(jí)及以上廚師等級(jí)證,至少一年以上廚房管理經(jīng)驗(yàn)或三年以上酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
3 廚師5名 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下做好廚房的各項(xiàng)工作。 (1)身體健康,具有中級(jí)及以上廚師等級(jí)證;(2)具有食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)或員工餐管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4 面點(diǎn)師1名 在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下做好各式面點(diǎn)制作。 (1)身體健康,有面點(diǎn)師證;(2)能熟練制作各式早點(diǎn),包括煎餅、包子、花卷、面條、饅頭、下午茶點(diǎn)等;(3)有面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)兩年以上者優(yōu)先。
5 成本核算員1名 負(fù)責(zé)本食堂的伙食成本核算工作。 中專以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)類專業(yè)畢業(yè),熟練操作計(jì)算機(jī),有會(huì)計(jì)證,熟悉成本核算,有財(cái)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn)一年以上者。
6 收銀員1名 負(fù)責(zé)接待包廂和其它餐廳的開票、收銀、就餐卡充值及財(cái)務(wù)其它相關(guān)工作。 (1)中專以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;(2)有會(huì)計(jì)證、有出納工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
7 總臺(tái)服務(wù)員1名,留樣員兼衛(wèi)生管理員1名,廚工若干名。 在經(jīng)理的安排下做好各項(xiàng)崗位工作   

二、工資福利、待遇

1、學(xué)校和所有聘用人員簽訂聘用合同,食堂負(fù)責(zé)繳納政策規(guī)定的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)單位應(yīng)繳部分,個(gè)人應(yīng)繳部分由個(gè)人自行負(fù)擔(dān)。

2、當(dāng)天上班時(shí)間包吃,只負(fù)責(zé)夜班以及早班人員住宿。

3、員工工資由基本工資和各項(xiàng)加班費(fèi)及經(jīng)營業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)構(gòu)成。員工基本工資如下:

序號(hào) 崗位 基本工資
1 經(jīng)理 2500-3000
2 廚師長 面議
3 廚師、面點(diǎn)師、成本核算員 1600-1800
4 總臺(tái)服務(wù)員、收銀員、留樣員兼衛(wèi)生管理員 1300-1500
5 廚工 1200左右

三、報(bào)名時(shí)間:

即日起至2015年5月30日止(節(jié)假日、正常休息時(shí)間不受理),報(bào)名時(shí)請(qǐng)根據(jù)不同崗位要求,提交相關(guān)材料復(fù)印件(照片、身份證、廚師等級(jí)證書、學(xué)歷證、會(huì)計(jì)等級(jí)證等)。

地名地點(diǎn):民師院辦公樓105或民師院第一食堂辦公室

報(bào)名聯(lián)系人:韋老師13457964420

周老師13768837995

廣西民族師范學(xué)院后勤管理處

2015年5月20日

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