祝酒詞是在重大慶典、友好往來(lái)的宴會(huì)上發(fā)表的講話。宴會(huì)上祝酒，是招待賓客的禮儀。一般來(lái)說(shuō)，主賓均要致祝酒詞。主方的祝酒問(wèn)主要是表示對(duì)來(lái)賓的歡迎；客方的祝酒詞主要是表示對(duì)主方的謝忱。如果出于某種需要，也可在祝酒詞中做出符合宴會(huì)氛圍的深沉、委婉或幽默的表達(dá)。
祝酒詞因以酒為媒介，加之以熱烈的語(yǔ)言，會(huì)為酒會(huì)平添友好的氣氛。
特點(diǎn)
1。祝酒詞的主要特點(diǎn)是祝愿性。祝愿事情的成功或祝愿美好、幸福。
2。祝酒同因其場(chǎng)合比較隆重或熱鬧，因此不宜太長(zhǎng)，言同要簡(jiǎn)潔而有吸引力。
寫(xiě)法
開(kāi)頭部分或表歡迎、問(wèn)候或表感謝。主體部分根據(jù)宴請(qǐng)的對(duì)象、宴會(huì)的性質(zhì)，簡(jiǎn)略地表述主人必要的想法、觀點(diǎn)、立場(chǎng)和意見(jiàn)，既可以追述已經(jīng)獲得的成績(jī)，也可以暢敘友情發(fā)展的歷史，還可以展望未來(lái)。結(jié)尾可用“讓我們?yōu)椤杀被蛞浴盀榱恕屛覀兏杀北磉_(dá)禮節(jié)性的祝愿。寫(xiě)作上的要求也大致與歡迎詞、歡送詞相同。
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