所屬系部：人文藝術系。
專業(yè)代碼：640101。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)面向江蘇省及泰國等東南亞旅游圈旅游產業(yè)，在服務與管理第一線從事酒店前廳服務，客房服務、餐飲服務、康樂服務、旅行社門市、導游服務、計調、外聯(lián)與管理等工作，具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，旅行社管理能力，旅游景區(qū)管理能力，旅行社門市管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。
就業(yè)領域及崗位：就業(yè)主要面向省內及泰國為代表的東南亞地區(qū)各類星級賓館、飯店、酒店、度假村、旅行社、旅游景區(qū)，從事服務工作與基層管理工作。
主要課程：導游基礎知識、導游政策與法規(guī)、導游服務規(guī)范、中國旅游文化、餐飲服務與管理、酒店前廳服務與管理、旅游社經營與管理、旅游景區(qū)服務與管理、旅游服務禮儀、酒吧服務、基礎會計、旅游英語會話、旅游市場營銷等。
接本院校：上海交通大學。
更多信息：人文藝術系網站（http://bmzd.ntsc.edu.cn/renyi/index.asp）。
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