化學是自然科學的中心學科,是人類從分子層次認識物質變化規(guī)律的必然途徑。應用化學專業(yè)不僅強調對化學基本理論的掌握和實驗技能的培養(yǎng),而且重在將化學原理應用于化工、材料、醫(yī)藥、環(huán)境、能源等國民經濟和社會生產的重要領域。本專業(yè)依托于廣東省優(yōu)勢重點學科,同時結合我校在生物、醫(yī)藥、人文社科的學科優(yōu)勢,遵循“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的培養(yǎng)模式,引導學生全面發(fā)展,使學生掌握堅實的化學基礎理論、全面的實驗技能、計算機技能和優(yōu)秀的外語能力,培養(yǎng)其良好的科學素養(yǎng)、廣博的通識知識和較強的社會適應性和創(chuàng)新能力,通過進一步深造發(fā)展成為科技領域的高層次專業(yè)人才或滿足社會需求的復合型人才。