問題補充：單選題諾貝爾化學(xué)獎曾授予在酶的研究方面有杰出貢獻的三位化學(xué)家，他們研究了三磷酸腺苷酶的結(jié)構(gòu)和作用機理。下列關(guān)于蛋白質(zhì)和三磷酸腺苷酶的結(jié)構(gòu)性質(zhì)的敘述中，錯誤的是?
A.都屬于高分子化合物
B.都是由氨基酸這一基本單位構(gòu)成的
C.前者能水解，后者不能水解
D.酶是一類具有催化活性的蛋白質(zhì)
答案：D
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