2019年三年制大專招生專業(yè)簡(jiǎn)介

云南能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019年三年制大專招生專業(yè)

學(xué)校代碼：5336，招生計(jì)劃、三校生招生類別以云南省招生考試院發(fā)布為準(zhǔn)。

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煤礦開采技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：煤礦開采技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力；具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力，能勝任煤礦生產(chǎn)一線的采掘施工、生產(chǎn)組織、技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)和安全管理的采礦工程高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要以煤礦生產(chǎn)技術(shù)管理，煤礦安全監(jiān)理為基礎(chǔ)，以礦山井巷施工、采煤工藝實(shí)施為重點(diǎn)，主要面向云南省及西部地區(qū)煤炭生產(chǎn)、建設(shè)單位，從事煤礦開采、掘進(jìn)、通風(fēng)、安全技術(shù)與管理工作。

安全技術(shù)與管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：安全技術(shù)與管理專業(yè)是國(guó)家工程建設(shè)行業(yè)緊缺人才培養(yǎng)專業(yè)。培養(yǎng)掌握安全技術(shù)管理必需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能從事安全設(shè)計(jì)、安全管理、安全評(píng)價(jià)、安全檢測(cè)、災(zāi)害防治、教育與培訓(xùn)、監(jiān)督與技術(shù)管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：主要面向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門、建筑行業(yè)、化工企業(yè)、電力系統(tǒng)、城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、工程爆破、市政工程、道路工程、工礦企業(yè)、安全教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)等單位擔(dān)任安全監(jiān)督管理員、安全檢查員、安全技術(shù)員、安全評(píng)價(jià)員等。升本專業(yè)：安全工程等。

建筑工程技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：建筑工程技術(shù)專業(yè)主要面向建筑行業(yè)，培養(yǎng)具備建筑相關(guān)行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)與文化素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握建筑結(jié)構(gòu)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，建筑施工技術(shù)與組織管理、工程質(zhì)量驗(yàn)評(píng)、施工檔案、工程監(jiān)理等有關(guān)崗位知識(shí)，適應(yīng)建筑工程生產(chǎn)一線的技術(shù)、管理等職業(yè)崗位群要求的技術(shù)及管理人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要在土建施工企業(yè)從事工程項(xiàng)目組織、現(xiàn)場(chǎng)施工管理、質(zhì)量驗(yàn)收、施工安全、材料檢測(cè)、技術(shù)資料及工程造價(jià)等專業(yè)崗位的業(yè)務(wù)工作。主要崗位是施工員、質(zhì)檢員、安全員、資料員、造價(jià)員、材料檢測(cè)實(shí)驗(yàn)員。相關(guān)崗位為建筑工程現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理員。

工程造價(jià)

專業(yè)簡(jiǎn)介：工程造價(jià)專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)建設(shè)需要，建筑生產(chǎn)技術(shù)及管理崗位要求的高素質(zhì)技能型專門人才。通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)后具有工程建設(shè)項(xiàng)目投資估算、設(shè)計(jì)概算、修正概算、施工圖預(yù)算、工程結(jié)算、竣工決算的基礎(chǔ)能力，獲得造價(jià)工程師初步訓(xùn)練。使學(xué)生具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)等方面的知識(shí)，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本崗位能力和專業(yè)技能。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要在施工企業(yè)、工程造價(jià)咨詢機(jī)構(gòu)、招投標(biāo)咨詢機(jī)構(gòu)、建設(shè)單位、工程監(jiān)理、工程造價(jià)主管部門、投標(biāo)報(bào)價(jià)工程咨詢公司、建筑施工企業(yè)、建筑裝潢裝飾工程公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、設(shè)計(jì)院等相關(guān)企事業(yè)單位從事工程造價(jià)招標(biāo)代理、建設(shè)項(xiàng)目投融資和投資控制、工程造價(jià)確定與控制、投標(biāo)報(bào)價(jià)決策、合同管理、工程預(yù)（結(jié)）決算、工程成本分析、工程咨詢、工程監(jiān)理等工作。

工程測(cè)量技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：工程測(cè)量技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德，具備較扎實(shí)的工程測(cè)量的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和基本技能；掌握地面、地下及空間三維數(shù)字測(cè)繪技術(shù)，進(jìn)行地理空間信息采集、處理和應(yīng)用的；具備工程建設(shè)勘查設(shè)計(jì)、工程施工、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)各階段測(cè)繪項(xiàng)目管理、組織實(shí)施、內(nèi)外業(yè)作業(yè)和各類型測(cè)量方案設(shè)計(jì)等專業(yè)能力，能按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)程規(guī)范制訂項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃并組織實(shí)施，對(duì)測(cè)繪項(xiàng)目進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理；測(cè)繪生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向城鎮(zhèn)建設(shè)、測(cè)繪、國(guó)土資源、水利、交通、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、地質(zhì)、礦山等部門，從事地形圖測(cè)繪、工程測(cè)量、控制測(cè)量、地籍測(cè)量、礦山測(cè)量及計(jì)算機(jī)地圖繪制等測(cè)繪工程相關(guān)工作。

測(cè)繪地理信息技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：測(cè)繪地理信息技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，具備測(cè)繪和地理信息基本理論知識(shí)，獲得計(jì)算機(jī)操作與應(yīng)用及地理信息數(shù)據(jù)采集與處理技能，并接受有效訓(xùn)練的地理信息系統(tǒng)應(yīng)用的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國(guó)土資源管理、城鄉(xiāng)規(guī)劃與建設(shè)、地圖制圖、測(cè)繪、地質(zhì)、水利水電、礦山、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等領(lǐng)域，可從事地理信息系統(tǒng)相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用、開發(fā)、管理等工作。

國(guó)土測(cè)繪與規(guī)劃

專業(yè)簡(jiǎn)介：國(guó)土測(cè)繪與規(guī)劃專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想品德和職業(yè)道德，掌握國(guó)土測(cè)繪與規(guī)劃專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，從事控制測(cè)量、數(shù)字地形圖測(cè)繪、不動(dòng)產(chǎn)測(cè)量與登記、地理國(guó)情調(diào)查；土地管理與評(píng)價(jià)、土地規(guī)劃設(shè)計(jì)、土地利用總體規(guī)劃及空間數(shù)據(jù)處理的高級(jí)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)面向測(cè)繪、國(guó)土、勘察、環(huán)境、土建、規(guī)劃、市政、農(nóng)林等部門系統(tǒng)，可從事控制測(cè)量、地形與地籍測(cè)量、不動(dòng)產(chǎn)調(diào)查、工程勘察、土地評(píng)價(jià)與登記、土地利用規(guī)劃及相關(guān)圖件繪制、文件編寫和相關(guān)土地管理工作。

環(huán)境地質(zhì)工程

專業(yè)簡(jiǎn)介：環(huán)境地質(zhì)工程專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想品德和職業(yè)道德，掌握地質(zhì)環(huán)境調(diào)查與評(píng)價(jià)、地質(zhì)災(zāi)害勘查與防治、水文地質(zhì)勘察和工程地質(zhì)勘察基本理論及專業(yè)技能，能勝任一線崗位需要的、身心健康、具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國(guó)土、地勘、環(huán)境、土建、公路、鐵路、水利、電力、市政等部門系統(tǒng)，可從事地質(zhì)環(huán)境評(píng)價(jià)、地質(zhì)災(zāi)害防治、水文地質(zhì)勘查、工程地質(zhì)勘察等方面的工作。

環(huán)境評(píng)價(jià)與咨詢服務(wù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：環(huán)境評(píng)價(jià)與咨詢服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略需要，系統(tǒng)掌握規(guī)劃及建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)的技術(shù)方法，熟悉大氣、水體、噪聲及固體廢物污染的防治技術(shù)及工藝；掌握環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境管理及自然生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)等方面的知識(shí)；掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)的的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才，同時(shí)具備繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的本科及碩士研究生學(xué)歷的知識(shí)與能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向國(guó)家各類企事業(yè)單位，如環(huán)保局、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、林業(yè)局、生態(tài)環(huán)境工程技術(shù)咨詢企業(yè)、污水處理廠、工礦企業(yè)的環(huán)保技術(shù)部門等；從事環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境污染物的控制與防治、環(huán)境監(jiān)測(cè)、環(huán)境規(guī)劃、環(huán)境管理、建設(shè)項(xiàng)目竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收等工作。

環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：環(huán)境監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為：適應(yīng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)和環(huán)保新技術(shù)發(fā)展需要，主要面向云南地區(qū)環(huán)保行業(yè)的環(huán)保公司、環(huán)境檢測(cè)機(jī)構(gòu)、外企及科研院所等單位，培養(yǎng)掌握環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境控制必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，在環(huán)保崗位工作流程、操作方法和設(shè)備使用等方面具備一定的改進(jìn)或集成創(chuàng)新能力，能從事采樣員、分析檢測(cè)員、質(zhì)控員、水處理技術(shù)工種及研發(fā)輔助等工作，具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力的高端技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)主要面向環(huán)保行業(yè)的環(huán)保公司、環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、外企及科研院所等單位，從事采樣員、分析檢測(cè)員、質(zhì)控員、水處理技術(shù)工種及研發(fā)輔助等工作。

應(yīng)用化工技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)需要，系統(tǒng)掌握化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的基本理論、基本知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能，擁有扎實(shí)的石油化工、精細(xì)化工、日用化工等基本知識(shí)和專業(yè)技能，能從事化工生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)、管理與評(píng)價(jià)等相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型應(yīng)用人才，同時(shí)具備繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的本科及碩士研究生學(xué)歷的知識(shí)與能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生面向石油化工，化肥生產(chǎn)、有機(jī)合成、精細(xì)化工以及其它化工類等相關(guān)領(lǐng)域的科研機(jī)構(gòu)、中等職業(yè)學(xué)校、科研院所及企事業(yè)單位，從事科學(xué)研究、化工產(chǎn)品的研制與開發(fā)、教學(xué)、工程設(shè)計(jì)、化工裝置的設(shè)計(jì)與放大、化工生產(chǎn)過(guò)程的控制與生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。

藥品經(jīng)營(yíng)與管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：藥品經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)在醫(yī)藥流通領(lǐng)域能從事藥品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)配送、養(yǎng)護(hù)、處方調(diào)配、營(yíng)銷的能力，在醫(yī)藥企業(yè)從事臨床用藥指導(dǎo)及質(zhì)量控制，能適應(yīng)藥品經(jīng)營(yíng)與管理行業(yè)發(fā)展應(yīng)用創(chuàng)新型藥品經(jīng)營(yíng)與管理高素質(zhì)技能型專門人才。同時(shí)具備繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的本科及碩士研究生學(xué)歷的知識(shí)與能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向藥品質(zhì)量監(jiān)督管理、醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)、醫(yī)藥連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)、社會(huì)藥店、藥品生產(chǎn)企業(yè)、保健品生產(chǎn)企業(yè)、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥外貿(mào)企業(yè)等企事業(yè)單位，從事藥品監(jiān)督管理、采購(gòu)、藥品倉(cāng)儲(chǔ)配送、養(yǎng)護(hù)及營(yíng)銷等崗位的工作。

城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)需要，系統(tǒng)掌握城市燃?xì)夤こ碳夹g(shù)技術(shù)專業(yè)必須的文化基礎(chǔ)及專業(yè)知識(shí)、技能，從事燃?xì)夤こ淌┕づc管理、城市燃?xì)夤こ淘O(shè)計(jì)、干線輸氣管道、城市燃?xì)夤芫W(wǎng)及所用設(shè)備的自動(dòng)化運(yùn)行管理、維護(hù)及常見事故的處理等工作的高素質(zhì)技能型專門人才，同時(shí)具備繼續(xù)攻讀本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的本科及碩士研究生學(xué)歷的知識(shí)與能力。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向煤氣公司、天然氣公司、液化氣場(chǎng)站、燃?xì)馄骶呱a(chǎn)等城市燃?xì)庀嚓P(guān)管理事業(yè)單位，從事城市燃?xì)夤芾怼⑸a(chǎn)、輸送、存儲(chǔ)管理和用具維護(hù)等科研機(jī)構(gòu)、中等職業(yè)學(xué)校、科研院所及企事業(yè)單位工作。

發(fā)電廠及電力系統(tǒng)

專業(yè)簡(jiǎn)介：為發(fā)電廠、變電站或企事業(yè)單位培養(yǎng)從事電氣運(yùn)行、電氣檢修、用電管理和電氣試驗(yàn)的技能型專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在電網(wǎng)公司、各級(jí)供電部門、大中型發(fā)電廠、電力建設(shè)企業(yè)、電氣設(shè)備生產(chǎn)廠從事電氣設(shè)備的運(yùn)行、檢修、安裝、調(diào)試、技術(shù)管理和試驗(yàn)研究等工作。

供用電技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，面向供電企業(yè)、電力建設(shè)安裝單位、城鎮(zhèn)和農(nóng)村供配電部門以及企業(yè)生產(chǎn)與管理第一線，能從事供配電系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)、安裝、調(diào)試、供用電管理等工作,具有創(chuàng)新精神的技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：面向供電企業(yè)、電力建設(shè)安裝企業(yè)及工礦企業(yè)，從事變配電運(yùn)行與檢修、電氣設(shè)備安裝、用電營(yíng)銷與計(jì)量、輸配電線路運(yùn)行維護(hù)與檢修工作崗位。

電力系統(tǒng)自動(dòng)化技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)適應(yīng)電力工程需要的，掌握電力系統(tǒng)自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，具備電力系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行、監(jiān)控、維護(hù)與管理等技術(shù)應(yīng)用能力，能在發(fā)電廠、電力系統(tǒng)等行業(yè)從事電力系統(tǒng)的電氣檢修、安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維護(hù)及管理等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：各級(jí)供電部門、電力建設(shè)行業(yè)、發(fā)電廠、城鄉(xiāng)企業(yè)等，從事電力設(shè)備或電力裝置的安裝、運(yùn)行、監(jiān)控、檢修及技術(shù)管理等工作。

風(fēng)電系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)具有良好人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)和可持續(xù)發(fā)展能力；掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)也的風(fēng)力發(fā)電運(yùn)維值班員、電氣值班員、變配電運(yùn)行值班員、繼電保護(hù)員等職業(yè)群，能夠從事風(fēng)電系統(tǒng)運(yùn)行和維護(hù)、風(fēng)電系統(tǒng)檢修、風(fēng)電場(chǎng)運(yùn)行管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：面向風(fēng)電行業(yè)，從事風(fēng)力發(fā)電機(jī)組的生產(chǎn)裝配、安裝、運(yùn)行、維護(hù)維修崗位，風(fēng)力發(fā)電廠值班員、班長(zhǎng)；風(fēng)力發(fā)電安裝檢修工；可轉(zhuǎn)崗位為變電檢修工、發(fā)電廠值班員，繼電保護(hù)工等技術(shù)管理類工作。

水電站運(yùn)行與管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、能全面發(fā)展的，具有本專業(yè)所必需的文化科學(xué)知識(shí)和專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)，具備綜合職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神，從事水電站動(dòng)力設(shè)備的安裝、檢修，運(yùn)行、維護(hù)、動(dòng)力設(shè)備選型設(shè)計(jì)、水利工程的施工、監(jiān)理及設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向： 面向水電工程施工單位，水電工程建設(shè)單位、水電工程監(jiān)理單位、水電（泵）站、變電站、水力發(fā)電設(shè)備制造企業(yè)、水利水電管理等單位從事水電站動(dòng)力設(shè)備的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、技術(shù)改造等方面的工藝、技術(shù)和管理工作，也可在水利局、水電設(shè)計(jì)部門從事中小型水電站動(dòng)力設(shè)備的選擇設(shè)計(jì)，機(jī)電部分的運(yùn)行、檢修和技術(shù)管理工作，水利水電管理等單位。

電氣自動(dòng)化技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)培養(yǎng)具有精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向通用設(shè)備制造業(yè)、電氣機(jī)械和器材制造業(yè)的電氣工程技術(shù)人員、自動(dòng)控制工程技術(shù)人員等職業(yè)群，能夠從事電氣設(shè)備和自動(dòng)控制系統(tǒng)的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、運(yùn)維、營(yíng)銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：面向裝備制造大類，面向通用設(shè)備制造、電氣機(jī)械和器材制造行業(yè)，從事電氣工程技術(shù)人員（2-02-11）、自動(dòng)控制工程技術(shù)人員（2-02-07-07）等職業(yè)，可在電氣設(shè)備生產(chǎn)、安裝、調(diào)試與自動(dòng)控制系統(tǒng)生產(chǎn)、安裝及技術(shù)改造、電氣設(shè)備、自動(dòng)化產(chǎn)品營(yíng)銷及技術(shù)服務(wù)等崗位群或技術(shù)領(lǐng)域進(jìn)行工作。

工業(yè)機(jī)器人技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代工業(yè)機(jī)器人安裝、調(diào)試、維護(hù)方面的專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備機(jī)械結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、電氣控制、傳感技術(shù)、智能控制等專業(yè)技能，能從事工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的模擬、編程、調(diào)試、操作、銷售及工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用系統(tǒng)維護(hù)維修與管理、生產(chǎn)管理及服務(wù)于生產(chǎn)第一線工作的高素質(zhì)高技能型人才。

就業(yè)方向：面向裝備制造類、面向工業(yè)機(jī)器人廠商、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成商、機(jī)器人使用企業(yè)等，學(xué)生畢業(yè)后主要從事工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用系統(tǒng)的開發(fā)和生產(chǎn)，工業(yè)機(jī)器人和智能制造設(shè)備的編程、安裝、調(diào)試、維修、培訓(xùn)，工業(yè)機(jī)器人工裝設(shè)計(jì)以及工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用的推廣工作。

建筑電氣工程技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的有較強(qiáng)崗位能力，適應(yīng)現(xiàn)代化建筑小區(qū)電氣系統(tǒng)安裝、檢修、運(yùn)行維護(hù)、智能化管理等領(lǐng)域高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)主要從事城鄉(xiāng)建筑小區(qū)電氣系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)、檢修、調(diào)試和管理工作，工業(yè)區(qū)、生活區(qū)供配電系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)與管理工作，工廠企業(yè)、民用建筑電氣設(shè)備和控制設(shè)備運(yùn)行檢修、設(shè)計(jì)和管理工作。

機(jī)電一體化技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能，面向通用設(shè)備制造業(yè)，金屬制品、機(jī)械和設(shè)備修理業(yè)的設(shè)備工程技術(shù)人員、機(jī)械設(shè)備修理人員等職業(yè)群，能夠從事生產(chǎn)線運(yùn)行與維護(hù)、機(jī)電一體化設(shè)備生產(chǎn)管理、銷售和技術(shù)支持、技改、維修工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)主要從事機(jī)電產(chǎn)品的制造及機(jī)電一體化設(shè)備的操作，機(jī)電產(chǎn)品的組裝與調(diào)試，機(jī)電設(shè)備管理維修，質(zhì)量檢驗(yàn)員、機(jī)電產(chǎn)品的售后服務(wù)等工作。經(jīng)過(guò)企業(yè)的再培養(yǎng)還可以從事機(jī)電一體化產(chǎn)品生產(chǎn)一線的主管、工段長(zhǎng)、車間主任等工作。

機(jī)械制造與自動(dòng)化

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)符合中國(guó)制造2025規(guī)劃的技能型人才。掌握數(shù)控機(jī)床、先進(jìn)制造裝備、智能制造裝備使用，能勝任生產(chǎn)管理員、工藝設(shè)計(jì)及工藝管理員、產(chǎn)品裝配與調(diào)試員、產(chǎn)品質(zhì)量控制員、機(jī)械制造加工工藝裝備的開發(fā)和設(shè)計(jì)等的工程技術(shù)人員、機(jī)電產(chǎn)品銷售員、機(jī)電設(shè)備技術(shù)支持等崗位第一線工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：可在機(jī)電裝備制造業(yè)，從事生工藝設(shè)計(jì)及工藝管理員、產(chǎn)品裝配與調(diào)試員、產(chǎn)品設(shè)計(jì)員、產(chǎn)品質(zhì)量控制員、機(jī)械制造加工工藝裝備的開發(fā)、設(shè)計(jì)員等崗位工作。

數(shù)控技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)具有工業(yè)產(chǎn)品、模具數(shù)控編程與加工、數(shù)控設(shè)備和自動(dòng)生產(chǎn)線的操作與管理、CAD/CAM軟件應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床的安裝、調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、數(shù)控設(shè)備銷售及售后服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：可在機(jī)械、模具、電子、電氣、輕工等行業(yè)，從事數(shù)控加工程序編制、數(shù)控設(shè)備的使用、維護(hù)與技術(shù)管理，數(shù)控設(shè)備銷售與售后服務(wù)等崗位工作。

廣告設(shè)計(jì)與制作

專業(yè)簡(jiǎn)介：廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)，熟悉廣告運(yùn)作環(huán)境與運(yùn)作規(guī)律，掌握先進(jìn)設(shè)計(jì)理念，能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代技術(shù)手段進(jìn)行廣告策劃與創(chuàng)意、設(shè)計(jì)與制作，具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要在各大廣告設(shè)計(jì)公司、傳媒公司、相關(guān)印刷、出版單位以及各類企業(yè)中從事廣告設(shè)計(jì)、廣告制作及廣告發(fā)布等工作；利用電視、網(wǎng)站、報(bào)社等宣傳媒介從事廣告設(shè)計(jì)與制作工作；也能夠在企事業(yè)、學(xué)校、科研單位、互動(dòng)娛樂(lè)公司等部門從事廣告設(shè)計(jì)、書籍和插圖設(shè)計(jì)、印刷、出版等相關(guān)工作。還能自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)廣告公司。

建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)

專業(yè)簡(jiǎn)介：建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力，能從事室內(nèi)、室外環(huán)境藝術(shù)裝飾設(shè)計(jì)的善設(shè)計(jì)、會(huì)施工、懂材料、能自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要在在各級(jí)規(guī)劃設(shè)計(jì)院、各類建筑公司、裝飾公司擔(dān)任建筑設(shè)計(jì)師、室內(nèi)裝潢裝飾工程施工員等。還能自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)裝飾設(shè)計(jì)公司。

文秘

專業(yè)簡(jiǎn)介：文秘專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)和扎實(shí)專業(yè)知識(shí)，有較強(qiáng)的實(shí)際操作技能和交流溝通能力，能熟練掌握現(xiàn)代辦公技術(shù)并綜合運(yùn)用相關(guān)知識(shí)與技能從事辦公室日常工作與管理、檔案管理、信息收集與管理、公關(guān)協(xié)調(diào)、接待溝通、宣傳策劃、財(cái)務(wù)管理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型文秘專業(yè)人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向企業(yè)從事文秘、檔案、信息管理、公關(guān)宣傳等工作，也能勝任政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位的秘書工作，還可在中小企業(yè)兼任財(cái)務(wù)管理工作。

人力資源管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：人力資源管理專業(yè)以 “面向基層、專業(yè)扎實(shí)、知識(shí)面寬、實(shí)踐能力強(qiáng)”為培養(yǎng)宗旨，主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及人力資源管理方面的基本理論和知識(shí)，以人力資源的開發(fā)與激勵(lì)為核心，培養(yǎng)具備分析和解決人力資源管理問(wèn)題的基本能力、開發(fā)與管理人力資源的實(shí)際工作能力，和具有良好的人際溝通能力和協(xié)調(diào)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要在企事業(yè)單位和其他社會(huì)組織從事招聘、人力資源規(guī)劃、職務(wù)分析、人員培訓(xùn)和開發(fā)、職業(yè)生涯指導(dǎo)、人事檔案管理等工作。具體工作崗位大致有：企業(yè)人事助理、人力資源專員、職業(yè)生涯規(guī)劃師、職業(yè)咨詢師、薪酬專員、招聘專員、績(jī)效考核專員、員工關(guān)系處理專員、培訓(xùn)師、基層經(jīng)理、行政文員、秘書、檔案管理員和客戶服務(wù)助理、人事信息管理員以及人力資源經(jīng)理等。

社區(qū)管理與服務(wù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備社區(qū)工作的專業(yè)理論，具有從事本專業(yè)實(shí)際工作的基本技能和初步能力，通曉國(guó)家有關(guān)社區(qū)建設(shè)與管理的社區(qū)法規(guī)和政策，且具有較強(qiáng)的社區(qū)規(guī)劃、社區(qū)管理、社區(qū)服務(wù)的實(shí)際工作能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向我省民政部門、婦聯(lián)、慈善機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體機(jī)構(gòu)、社區(qū)服務(wù)機(jī)構(gòu)、街道辦事處及鄉(xiāng)村、養(yǎng)老院、社會(huì)福利院等機(jī)構(gòu)，從事管理、服務(wù)、輔助工作，也可在企事業(yè)單位從事社區(qū)事務(wù)工作。

會(huì)計(jì)

專業(yè)簡(jiǎn)介：面向云南，服務(wù)行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為各類中小型工商企業(yè)和會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備德才兼?zhèn)?、職業(yè)素養(yǎng)良好，熟練掌握會(huì)計(jì)基本理論知識(shí)和基本技能，熟悉會(huì)計(jì)行業(yè)規(guī)范，具備進(jìn)行日常會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用、財(cái)務(wù)管理、納稅申報(bào)、審計(jì)等實(shí)踐能力的綜合技能型會(huì)計(jì)人才。由10余名專兼職注冊(cè)會(huì)計(jì)師和注冊(cè)稅務(wù)師指導(dǎo)部分理實(shí)一體化課程和頂崗實(shí)習(xí)，并推薦就業(yè)。

就業(yè)方向：云南省及周邊各類中小型工商企業(yè)和會(huì)計(jì)師事務(wù)所等中介機(jī)構(gòu)。主要從事會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、內(nèi)部審計(jì)、社會(huì)審計(jì)等工作。其職業(yè)崗位主要是：出納員、會(huì)計(jì)核算員、會(huì)計(jì)軟件操作員、財(cái)務(wù)管理助理、內(nèi)部審計(jì)員等。

工商企業(yè)管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理系、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理論和工商企業(yè)管理知識(shí)、對(duì)外貿(mào)易知識(shí)、市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，具備一定的企業(yè)管理與組織能力，能勝任各類工商企業(yè)（特別是國(guó)際知名企業(yè)、省內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)、各類能源企業(yè)等）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷推廣、人力資源管理、物流管理、外貿(mào)業(yè)務(wù)等相關(guān)工作的技術(shù)技能型管理人才。

就業(yè)方向：面向云南省及周邊地區(qū)各類中小企業(yè)從事市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、人力資源、物流管理等工作。

物流管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代物流管理基本理論和基礎(chǔ)技能，具備物流現(xiàn)場(chǎng)操作管理和相關(guān)職業(yè)能力，能從事物流業(yè)務(wù)受理、物流信息處理、物流現(xiàn)場(chǎng)組織和基層管理工作的技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：在知名物流企業(yè)從事倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、流通加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)開拓、客戶關(guān)系維護(hù)等工作；在大型物流中心、配送中心從事物流計(jì)劃、調(diào)度、組織、策劃及控制等工作；在生產(chǎn)、制造企業(yè)、電商的物流管理部門從事采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送等工作。

市場(chǎng)營(yíng)銷

專業(yè)簡(jiǎn)介：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，立足區(qū)域與行業(yè)、面向全國(guó)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，具有一定國(guó)際視野，掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，掌握市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者與組織行為分析、營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃、渠道與促銷管理、人際溝通與商務(wù)談判，客戶關(guān)系管理、銷售管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等的市場(chǎng)專業(yè)知識(shí)與技能，具備市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃與執(zhí)行、市場(chǎng)開發(fā)與維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等能力，具有較強(qiáng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，知識(shí)面寬、能力強(qiáng)的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

就業(yè)方向：面向云南省及周邊地區(qū)各類工商企業(yè)從事市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)開發(fā)、營(yíng)銷策劃、廣告策劃、企業(yè)管理、營(yíng)銷管理、推銷服務(wù)等工作。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)旨在培養(yǎng)從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)和軟件開發(fā)過(guò)程中，具有一定的圖形界面設(shè)計(jì)、WEB前端設(shè)計(jì)、安卓手機(jī)端移動(dòng)應(yīng)用開發(fā)等方面的人才。具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)理論、軟件開發(fā)、軟件管理等計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)，能運(yùn)用先進(jìn)的工程化方法、技術(shù)和工具從事軟件分析、設(shè)計(jì)、開發(fā)、維護(hù)等工作，以及工程項(xiàng)目的組織與管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的高層次技能型、復(fù)合型軟件工程技術(shù)和管理人才。

就業(yè)方向：可從事數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用與開發(fā)、Internet編程系統(tǒng)開發(fā)、移動(dòng)應(yīng)用或應(yīng)用程序開發(fā)、辦公自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用維護(hù)、技術(shù)支持、以及軟件的配置、使用與維護(hù)等工作，崗位有程序員、軟件測(cè)試人員、軟件銷售人員、軟件維護(hù)人員及其他計(jì)算機(jī)相關(guān)職位。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)主要培養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)管理員，從事Web前端設(shè)計(jì)的網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)交互設(shè)計(jì)的Web前端工程師，負(fù)責(zé)Web后端開發(fā)的程序員等實(shí)踐動(dòng)手能力較強(qiáng)的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各企、事業(yè)單位的網(wǎng)絡(luò)中心、部門從事網(wǎng)絡(luò)綜合布線、設(shè)備安裝、調(diào)試、配置與維護(hù)工作；從事網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行維護(hù)與安全管理工作；從事網(wǎng)絡(luò)建設(shè)與網(wǎng)絡(luò)設(shè)備銷售及售后服務(wù)工作；也可在專業(yè)的IT類公司從事網(wǎng)站規(guī)劃、小型網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、用戶交互界面設(shè)計(jì)、網(wǎng)站運(yùn)行維護(hù)、網(wǎng)站推廣等工作。

物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)主要培養(yǎng)能夠在智能工業(yè)、智能電網(wǎng)、智慧城市等物聯(lián)網(wǎng)重點(diǎn)應(yīng)用領(lǐng)域，掌握傳感器和無(wú)線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和技能，從事物聯(lián)網(wǎng)工程項(xiàng)目的規(guī)劃、施工管理；物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備安裝、調(diào)試與維護(hù)；物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目售后服務(wù)、維保與管理；物聯(lián)網(wǎng)智能終端產(chǎn)品的生產(chǎn)制造與輔助設(shè)計(jì)的高素質(zhì)技能型人才。

就業(yè)方向：在物聯(lián)網(wǎng)硬件產(chǎn)品制造行業(yè)從事物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備生產(chǎn)與物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品檢測(cè)工作；在物聯(lián)網(wǎng)軟件開發(fā)、集成與服務(wù)行業(yè)從事物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)建設(shè)、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備安裝調(diào)試、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)開發(fā)工作；在物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)和服務(wù)行業(yè)從事物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)維護(hù)工作等。

電子商務(wù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)依托知名電商平臺(tái)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷行業(yè)，與傳統(tǒng)銷售類型企業(yè)及電商外包服務(wù)型企業(yè)合作，培養(yǎng)具備電商營(yíng)銷推廣領(lǐng)域知識(shí)技能，從事電子商務(wù)產(chǎn)品推廣、電子商務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)、客戶關(guān)系管理、移動(dòng)電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)，具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)方向：學(xué)生通過(guò)理論學(xué)習(xí)與項(xiàng)目實(shí)踐，能獨(dú)立完成營(yíng)銷型網(wǎng)站搭建、搜索引擎優(yōu)化與營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)媒體投放與檢測(cè)，能勝任網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)管理、電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)、互聯(lián)網(wǎng)品牌營(yíng)銷、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷等高級(jí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理職位。

數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)以影視制作流程為主線，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)三維建模、三維材質(zhì)燈光、三維影視特效渲染以及影視后期合成等模塊，對(duì)學(xué)員進(jìn)行全面、系統(tǒng)的專業(yè)培養(yǎng)訓(xùn)練，為學(xué)生提供完整的商業(yè)案例課程、培養(yǎng)學(xué)員具有商業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)作能力，并以國(guó)內(nèi)外各種實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目為實(shí)例，使得學(xué)生能夠適合各種規(guī)模公司的專業(yè)的模型師、材質(zhì)燈光師、渲染師、影視后期合成師等。

就業(yè)方向：學(xué)生能夠在影視廣告公司、影視后期合成公司、影視拍攝劇組等擔(dān)任三維制作師、roto合成師、后期剪輯師、后期合成師等。

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代烹飪理論、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

就業(yè)方向：國(guó)內(nèi)知名酒店及餐飲企業(yè)、國(guó)外大中型酒店及餐飲企業(yè)從事中、西烹飪、廚房管理(行政總、廚師長(zhǎng))、營(yíng)養(yǎng)師等工作,也可從事大中專、職高和技校相關(guān)專業(yè)的烹飪教育工作,或餐飲行業(yè)的自主經(jīng)營(yíng)。

餐飲管理

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)培養(yǎng)掌握餐飲管理專業(yè)所必需的文化知識(shí)、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識(shí),具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力,從事餐飲和酒店產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理、酒店服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：主要面向國(guó)內(nèi)知名餐飲企業(yè)、星級(jí)飯店以及國(guó)外大中型酒店及餐飲企業(yè),餐飲服務(wù)等崗位,從事餐飲一線生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、酒店服務(wù)與管理(酒店總經(jīng)理、行政總廚)等工作。

食品加工技術(shù)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí),具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)能力,從事生產(chǎn)加工,技術(shù)管理品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：國(guó)內(nèi)主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門的相關(guān)行業(yè),在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群,從事生產(chǎn)加工,技術(shù)管理,品質(zhì)控制等工作,國(guó)際化就業(yè):向日本、加拿大定向培養(yǎng)食品加工類高技能人才