層次：?？?學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：適應(yīng)食品生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體、美、勞全方面發(fā)展的應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)性人才。能夠在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量控制管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面的工作。

課程設(shè)置：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、儀器分析及實(shí)驗(yàn)、食品生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品工藝學(xué)及實(shí)驗(yàn)、食品分析與檢驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能在食品企業(yè)、各類食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品品質(zhì)控制與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)與配方設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與售后等工作。

藥品生產(chǎn)技術(shù)(專科）

層次：?？?學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)素養(yǎng)，掌握化學(xué)制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)的相關(guān)理論和操作技能，能按照國(guó)家《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的要求，從事化學(xué)原料藥及中間體生產(chǎn)、生物藥生產(chǎn)操作、藥物制劑生產(chǎn)操作、制藥設(shè)備使用維護(hù)技術(shù)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量分析與管理和生產(chǎn)管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

課程設(shè)置：專業(yè)必修課程：專業(yè)導(dǎo)論、無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、人體解剖生理學(xué)、有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、儀器分析及實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、天然藥物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)、化學(xué)制藥技術(shù)及實(shí)驗(yàn)、藥事管理與法規(guī)、藥物分析技術(shù)及實(shí)驗(yàn)、中藥炮制學(xué)及實(shí)驗(yàn)、藥物制劑技術(shù)及實(shí)驗(yàn)、制藥設(shè)備技術(shù)。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生主要面向云南省及周邊省份的藥品生產(chǎn)企事業(yè)單位，從事原料藥及中間體、生物藥品、藥物制劑的小試實(shí)驗(yàn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)操作和現(xiàn)場(chǎng)管理，以及質(zhì)量分析與質(zhì)量管理等工作。

中藥學(xué)(專科）

層次：?？?學(xué)制：三年

培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)培養(yǎng)具有中醫(yī)藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)背景，具備良好人文和自然科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握中醫(yī)藥學(xué)的基本理論，掌握中藥研制的基本技能及現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)的相關(guān)知識(shí)，具備中藥鑒定、中藥炮制、中藥制備、質(zhì)量控制評(píng)價(jià)的基本能力，能進(jìn)行中藥生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、銷售、和研究開(kāi)發(fā)的中藥學(xué)專門人才。

課程設(shè)置：專業(yè)必修課程：中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中藥學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、方劑學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥化學(xué)、基礎(chǔ)藥理學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥制劑分析、藥事管理與法規(guī)等。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生可以在各級(jí)醫(yī)院及醫(yī)療機(jī)構(gòu)、制藥及藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、藥品檢驗(yàn)部門、藥品管理部門、科研單位及醫(yī)藥院校等從事研究開(kāi)發(fā)、中藥檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、藥品經(jīng)營(yíng)等方面的工作。

中草藥栽培技術(shù)(?？疲?/strong>