茶學（理科）
本專業(yè)是我校傳統(tǒng)的優(yōu)勢骨干專業(yè)，為國家級特色專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的茶學、食品科學、農(nóng)業(yè)生物科學、經(jīng)營管理與貿(mào)易等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事茶學有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的復合應用型人才。
◆學制：四年，授農(nóng)學學士學位。
◆主要課程：植物生理學、基礎(chǔ)生物化學、茶葉審評與檢驗、茶文化學、茶葉生物化學、茶樹栽培學、茶樹病蟲防治學、茶葉加工學、茶葉深加工學、茶葉經(jīng)營管理學等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)后可在行政管理部門、商品檢驗部門、食品加工企業(yè)、茶葉企業(yè)、茶藝館、旅游行業(yè)、高等院校、科研院所等單位從事生產(chǎn)與經(jīng)營管理、技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)以及教學與科研等工作，也可繼續(xù)攻讀碩士學位。
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