全國各地區(qū)信息咨詢QQ及各地區(qū)考友QQ交流群
專業(yè)沿革：食品加工技術專業(yè)是2002年由學院申報的食品保鮮與加工而來的,2005年開始招收第一批學生。
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應綠色食品檢測與加工、食品管理、服務第一線需要，具備食品檢測、生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營等理論知識和專業(yè)技能，具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高技能應用型人才。
專業(yè)設置與定位：食品專業(yè)設置兩個方向：一是食品檢測與安全控制方向，培養(yǎng)從事食品安全的檢測、管理、控制等高級技能型人才；二是食品保鮮與加工方向，培養(yǎng)從事安全食品的生產(chǎn)、開發(fā)、經(jīng)營等高級技能型人才?！耙怨ぷ髁鞒虨橹骶€、課程整合優(yōu)化為基礎、工學結合為核心、校-企合作為平臺的產(chǎn)-學-研-做/訓（實習/實訓/培訓/考證/再教育）就業(yè)-五位一體化”的人才培養(yǎng)模式和教學模式。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、食品生物化學、儀器分析、食品微生物、食品分析與檢驗、綠色食品與有機食品、畜產(chǎn)品加工工藝學、軟飲料加工工藝學、食品添加劑應用技術、糧油加工工藝學、發(fā)酵食品加工工藝學、功能性食品加工技術。
就業(yè)去向與待遇：立足于安徽，面向長三角地區(qū)的食品安全檢測與衛(wèi)生防疫部門、食品生產(chǎn)、食品企業(yè)經(jīng)營與管理、食品研究與開發(fā)，與相關食品企業(yè)（如南京雨潤食品集團、合肥黑牛食品集團、馬鞍山蒙牛食品集團等）合作采用“訂單式”培養(yǎng)的辦學模式，100%就業(yè)，就業(yè)后月薪均達到1500元以上。
更多學歷考試信息請查看學歷考試網(wǎng)
公眾號
事業(yè)單位
當前位置：
公考類
招聘類
各類考試