水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)為四年本科學制。本專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)，國家特色專業(yè)建設點，水產(chǎn)養(yǎng)殖學科為省級重點學科，具有博士、碩士學位授予權(quán)。本專業(yè)還可與英國Stirling大學采?。?１的模式聯(lián)合辦學，即國內(nèi)學習四年，英國學習一年（需通過雅思考試），獲英國碩士學位。國內(nèi)學習按國內(nèi)所需費用收取，英國學習按英國所需費用自己交費。學生入學后，可采取自愿報名形式參加４+１班。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)劃分三個方向，包括：

（1）水產(chǎn)經(jīng)濟動植物健康養(yǎng)殖方向

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有堅實的生物學和水域環(huán)境科學的基礎理論知識，掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物健康養(yǎng)殖的基本理論、基本知識和基本技能，具有從事水產(chǎn)經(jīng)濟動植物健康養(yǎng)殖、病害防治及相關專業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、教學和研究開發(fā)能力的高級水產(chǎn)科學技術人才。

主要課程：高等數(shù)學、無機化學及分析化學、有機化學、生物化學、動物學、組織胚胎學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、水生生物學、水產(chǎn)動物生理學、養(yǎng)殖水域生態(tài)學、養(yǎng)殖水環(huán)境化學、淺海海洋學、魚類學、貝類學、蝦蟹生物學、海藻與海藻栽培學、生物餌料培養(yǎng)學、魚類增養(yǎng)殖學、蝦蟹類增養(yǎng)殖學、海水貝類增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)經(jīng)濟動物疾病學、水環(huán)境評價與規(guī)劃、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程學、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術專題等。

（2）水產(chǎn)經(jīng)濟動物病害防控方向

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有堅實的生物學和水域環(huán)境科學的基礎理論知識，掌握水生經(jīng)濟動物病害監(jiān)測、疾病診斷與防控的基本理論、基本知識和基本技能，具有從事水產(chǎn)經(jīng)濟動物病害防治、水產(chǎn)藥物開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及相關專業(yè)的生產(chǎn)、管理、教學和研究開發(fā)能力的高級水產(chǎn)科學技術人才。

主要課程：高等數(shù)學、無機化學及分析化學、有機化學、生物化學、動物學、組織胚胎學、水生生物學、水產(chǎn)動物生理學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、養(yǎng)殖水域生態(tài)學、養(yǎng)殖水環(huán)境化學、淺海海洋學、魚類學、貝類學、蝦蟹生物學、海藻與海藻栽培學、生物餌料培養(yǎng)學、魚類增養(yǎng)殖學、蝦蟹類增養(yǎng)殖學、海水貝類增養(yǎng)殖學、病原生物學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與生理、魚類免疫學、水產(chǎn)經(jīng)濟動物病害防治、水產(chǎn)藥物與藥理學、病理學等。

（3）水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料方向

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有堅實的生物學和水域環(huán)境科學的基礎理論知識，掌握水產(chǎn)動物營養(yǎng)、飼料加工工藝與技術的基本理論、基本知識和基本技能，具有從事水產(chǎn)動物飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及相關專業(yè)的生產(chǎn)、管理、教學和研究開發(fā)能力的高級水產(chǎn)科學技術人才。

主要課程：高等數(shù)學、無機化學及分析化學、有機化學、生物化學、動物學、組織胚胎學、水生生物學、水產(chǎn)動物生理學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、養(yǎng)殖水域生態(tài)學、養(yǎng)殖水環(huán)境化學、淺海海洋學、魚類學、貝類學、蝦蟹生物學、海藻與海藻栽培學、生物餌料培養(yǎng)學、魚類增養(yǎng)殖學、蝦蟹類增養(yǎng)殖學、海水貝類增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)學、飼料學、飼料分析技術與質(zhì)量檢測、水產(chǎn)經(jīng)濟動物病害防治、飼料加工工藝與設備、飼料添加劑學等。

本專業(yè)從第三學年起，學生可根據(jù)社會的需求和本人意愿，在以上三個專業(yè)方向中選擇一個專業(yè)方向?qū)W習。

生物工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備海洋生物工程的基本理論、基本知識和基本技能，能在海洋生物工程的四大工程技術（基因工程、細胞工程、微生物工程和蛋白質(zhì)工程）及相關領域（生物科學、海洋科學等）從事科研、教學、管理等技術工作的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：動物學、微生物學、遺傳學、發(fā)育生物學、海洋生物學、細胞生物學、分子生物學、基因工程、細胞工程、微生物工程、蛋白質(zhì)工程、生物產(chǎn)品加工、海洋藥物學等。

海洋漁業(yè)科學與技術專業(yè)

我校具有漁業(yè)資源專業(yè)、捕撈學專業(yè)的碩士學位授予權(quán)，本專業(yè)為國家特色專業(yè)建設點和廣東省特色專業(yè)建設點。本專業(yè)還可與英國Stirling大學采取４+１的模式聯(lián)合辦學，即國內(nèi)學習四年，英國學習一年（需通過雅思考試），獲英國Stirling大學碩士學位。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事漁業(yè)行政管理、漁業(yè)資源調(diào)查與評估、漁業(yè)資源管理與保護、漁業(yè)法研究與實施的高級水產(chǎn)科學技術與管理型人才。能適應漁業(yè)管理、漁業(yè)企業(yè)管理、海洋區(qū)域管理、對外漁業(yè)關系和行政執(zhí)法以及科研、教學工作。本方向培養(yǎng)的學生要求具有較高的文化素質(zhì)和較堅實的水產(chǎn)學、行政管理學、法學的專業(yè)基礎，有較高的外語水平，有較強的組織管理能力和執(zhí)法辦案能力。本科學制四年。

主要課程：計算機應用基礎、計算機語言及程序設計、大學英語、高等數(shù)學、水化學、漁具學、魚類學、魚類行為學、漁具力學、海洋生物學、航海概論、海洋生態(tài)學、行政管理學、漁政管理學、海洋法與漁業(yè)法規(guī)、漁業(yè)環(huán)境保護、漁業(yè)資源評估、漁業(yè)管理會計學等。

海洋科學（海洋生物）專業(yè)

本專業(yè)是廣東省高等學校特色專業(yè)，校重點建設學科，具有博士、碩士學位授予權(quán)。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備海洋科學的基本理論、基礎知識和基本技能，能在海洋科學及相關領域從事科研、教學、管理及技術工作的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：高等數(shù)學、海洋科學導論、海洋生物學、地質(zhì)學、環(huán)境保護學、環(huán)境工程學、動物學、植物學、細胞生物學、分子生物學、生理學、遺傳學、海洋調(diào)查與觀測技術（含出海實習）等。

海洋科學專業(yè)

海洋科學是廣東省重點學科（優(yōu)勢重點學科），校重點建設學科，具有海洋科學一級學科博士點和碩士點。海洋科學（物理海洋方向）專業(yè)是廣東省高等學校特色專業(yè)。海洋科學專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國、崇尚科學、適應社會進步和經(jīng)濟發(fā)展需求的、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的海洋科學基本理論、基本知識和基本技能的高級專門人才。海洋科學專業(yè)本科學制四年，劃分三個專業(yè)方向：物理海洋、海洋化學、海洋地質(zhì)。

（1）物理海洋方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、英語和計算機等理論和應用技術知識，系統(tǒng)掌握海洋科學，特別是物理海洋學的理論基礎和應用知識，掌握海洋調(diào)查、數(shù)據(jù)分析以及海洋數(shù)值模式計算等技能，培養(yǎng)具有科學素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，能在涉海高校、涉海研究所、國家海洋局、涉海企業(yè)等企事業(yè)單位從事教學、科研、管理及技術業(yè)務工作的應用型高級專業(yè)人才。本科學制四年。

主要課程：海洋學、物理海洋學、高等數(shù)學、大學物理及實驗、數(shù)學物理方法、流體力學、海洋調(diào)查（含出海實習）、海洋數(shù)據(jù)處理及可視化、海洋模式及應用、海洋要素計算、環(huán)境海洋學等。

（2）海洋化學方向：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有社會責任感，創(chuàng)新意識和實踐能力強，掌握化學和海洋化學基礎知識、基本理論和基本技能，并受到良好基礎研究和應用研究初步訓練，能勝任化學、海洋化學及相關領域的科研、教學及其他工作的人才。畢業(yè)生可到科研部門、高等或中等學校從事科學研究和教學工作；可到海洋相關企業(yè)單位從事應用研究、科研開發(fā)、生產(chǎn)技術和管理工作；可繼續(xù)攻讀化學、海洋化學及相關學科的碩士研究生。本科學制四年。

主要課程：無機化學、有機化學、分析化學、海洋科學導論、化學海洋學、海洋資源化學、海水分析化學、近海生物地球化學、河口化學、全球海洋與氣候變化、海洋數(shù)據(jù)分析處理方法、海洋調(diào)查方法、海洋環(huán)境評價方法等。

（3）海洋地質(zhì)方向：

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、化學、英語、計算機等理論和應用技術知識，掌握海洋科學,特別是海洋地質(zhì)學的理論基礎和應用知識，掌握地質(zhì)調(diào)查、科學研究、資源開發(fā)與管理的基本技能，掌握與地學研究和工作有關的鑒定、測試、分析的技能和手段，培養(yǎng)具有科學素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，能在科研機構(gòu)和高等學校中從事地質(zhì)學和海洋地質(zhì)學等方面的基礎研究和教學工作，以及在海洋、石油、礦產(chǎn)、環(huán)境領域從事技術開發(fā)和技術管理工作的應用型高級專業(yè)人才。本科學制四年。

主要課程：地球科學概論、海洋科學導論、結(jié)晶學與礦物學、巖石學、古生物地史學、構(gòu)造地質(zhì)學、地球化學、地球物理勘探等。

海洋技術專業(yè)

海洋技術專業(yè)是廣東省高等學校特色專業(yè)，校重點建設學科，具有海洋科學一級學科博士點和碩士點。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、電子、英語、計算機等理論和應用技術知識，掌握較全面的海洋科學基本理論和基礎知識，具備海洋調(diào)查基本技能和海洋數(shù)據(jù)分析處理的基本能力，熟悉掌握電子電路、傳感器等基本原理和技術，具備一定的海洋高新技術使用與研發(fā)能力，能在國家海洋局、漁業(yè)局、海事局等事業(yè)單位以及涉海高科技企業(yè)從事海洋調(diào)查研究、海洋技術研發(fā)、海洋資源探測、海洋環(huán)境監(jiān)測與保護等工作的應用型高級專業(yè)人才。本科學制四年。

主要課程：高等數(shù)學、大學物理及實驗、物理海洋學、海洋技術概論、海洋調(diào)查與監(jiān)測技術（含出海實習）、海洋數(shù)據(jù)處理與可視化、海洋儀器使用與維護、水聲學、聲學測量技術、數(shù)字與模擬電子技術、單片機原理及應用、智能儀器等。

大氣科學專業(yè)

大氣科學專業(yè)是廣東省專業(yè)綜合改革試點專業(yè)。大氣科學專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國、崇尚科學、適應社會進步和經(jīng)濟發(fā)展需求的、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的大氣科學基本理論、基本知識和基本技能的高級專門人才。大氣科學專業(yè)本科學制四年，劃分四個專業(yè)方向：天氣動力、海洋氣象、雷電防護、應急減災。

（1）天氣動力方向：

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、英語和計算機等理論知識和應用技能，系統(tǒng)掌握大氣運動變化及氣象預測理論和方法，能夠在天氣預報、氣候與氣候變化、氣象綜合觀測、氣象信息技術等領域從事大氣探測及天氣預報、科研、教學、技術開發(fā)及相關管理工作的高級專門人才。

主要課程：高等數(shù)學、大學物理、數(shù)學物理方法、高級語言程序設計、流體力學、地球科學概論、大氣物理學、大氣探測學、天氣學、動力氣象學、數(shù)值天氣預報、氣象統(tǒng)計預報、現(xiàn)代氣候?qū)W等。

（2）海洋氣象方向：

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的數(shù)學、物理、英語和計算機等理論知識和應用技能，系統(tǒng)掌握大氣探測、氣象預報、物理海洋、海洋調(diào)查、大氣海洋數(shù)據(jù)分析等基礎理論和應用技能，培養(yǎng)具有科學素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和實踐能力，能在海洋氣象監(jiān)測、海洋氣象預報、大氣探測領域從事基礎業(yè)務、教學、科研、管理及技術業(yè)務工作的應用型高級專業(yè)人才。

主要課程：高等數(shù)學、大學物理、數(shù)學物理方法、高級語言程序設計、流體力學、海洋科學導論、大氣探測學、天氣學、動力氣象學、物理海洋、數(shù)值預報、氣象統(tǒng)計預報、海洋氣象學、海洋調(diào)查等。

（3）雷電防護方向：

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備扎實的大氣科學基本理論、基本知識和基本技能，掌握雷電及其防護的基本理論，具備防雷檢測、防雷審核、監(jiān)審和驗收、防雷工程設計與施工能力的專門人才，能夠在大氣物理、大氣環(huán)境、大氣探測、氣象學、應用氣象、防雷檢測、雷電風險評估及相關學科及部門從事科研、教學、科技開發(fā)及相關管理工作的高級專門人才。

主要課程：大氣物理學、流體力學、大氣探測學、天氣學、動力氣象學、數(shù)值天氣預報、統(tǒng)計天氣預報、雷電防護原理、測量技術、防雷規(guī)范與標準、防雷工程技術、防雷檢測、雷電災害調(diào)查分析與鑒定等。

（4）應急減災方向：

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備扎實的大氣科學基本理論、基本知識和基本技能，掌握災害與防災減災基本理論，具備突發(fā)氣象災害應急管理、氣象災害影響及風險評估、雷電災害調(diào)查分析與鑒定能力的專業(yè)人才，能夠在天氣預報、氣候與氣候變化、氣象信息技術應用、政府應急管理部門等領域從事公共氣象管理、公共安全應急管理、大氣探測及天氣預報、科研、教學、技術開發(fā)及相關管理工作的高級專門人才。

主要課程：大氣物理學、流體力學、大氣探測學、天氣學、動力氣象學、數(shù)值天氣預報、統(tǒng)計天氣預報、公共氣象管理學、氣象防災減災、突發(fā)氣象災害應急管理、災害與防災減災、公共安全應急管理、氣象災害影響及風險評估等。

食品科學與工程專業(yè)

食品科學與工程專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)和重點建設專業(yè)，國家特色專業(yè)建設點，食品科學與工程學科是三個博士學位授予權(quán)學科之一，食品科學與工程學科是廣東省珠江學者設崗學科。現(xiàn)有廣東省重點學科-攀峰學科1個（水產(chǎn)品加工與貯藏工程），本專業(yè)具有水產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程3個碩士學位授權(quán)點以及農(nóng)業(yè)推廣碩士（食品加工與安全領域）和工程碩士（食品工程領域）2個專業(yè)學位授權(quán)點。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備化學、生物學、食品工程與技術、食品分析知識和能力，能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究等工作的食品科學與工程學科的高級專業(yè)技術人才。本科學制四年。

主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、食品微生物學、食品分析、食品工程原理、食品保藏原理、食品營養(yǎng)學、食品安全學、食品質(zhì)量管理、食品感官檢驗、食品工藝學、食品加工機械設備、食品工廠設計與環(huán)境保護等。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

食品質(zhì)量與安全專業(yè)為廣東海洋大學重點專業(yè)，國家特色專業(yè)建設點，本專業(yè)具有水產(chǎn)品加工及貯藏工程1個博士學位授權(quán)點，食品科學、水產(chǎn)品加工及貯藏工程2個碩士學位授權(quán)點。

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備較強的化學、生物學、管理學、食品科學、食品安全學等方面的基本理論和基本技能，能夠從事食品領域的生產(chǎn)加工、分析檢測、質(zhì)量控制、企業(yè)管理、安全評價、科學研究和經(jīng)營，可到相關生產(chǎn)企業(yè)、科研機構(gòu)、管理機構(gòu)、檢驗機構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門等企事業(yè)單位工作的高級專業(yè)技術人才。本科學制四年。

主要課程：有機化學、生物化學、食品微生物學、食品分析、食品化學、食品安全衛(wèi)生學、食品毒理學、水產(chǎn)食品加工學、食品工藝學、食品質(zhì)量管理與安全控制、食品法規(guī)與標準、食品衛(wèi)生微生物檢驗、食品安全檢驗技術、動植物檢疫、食品安全綜合檢驗等。

園藝專業(yè)

本專業(yè)為廣東省特色專業(yè)和卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)示范專業(yè)建設點，具有熱帶園藝作物學碩士點和國家級大學生實踐教學基地。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握生物學和園藝學的基礎理論和實踐技能，能適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要和具有現(xiàn)代競爭能力的應用型高級專門人才。畢業(yè)后能夠從事園藝植物栽培與管理、育種、病蟲害防治、組織培養(yǎng)和園藝產(chǎn)品的貯運、加工及經(jīng)營管理等方面的工作。本科學制四年。

主要課程：植物學、植物生理生化、遺傳學、園藝植物栽培學、園藝植物育種學、植物組織培養(yǎng)，設施園藝學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝植物研究法、果蔬貯藏加工、果樹學、花卉學、蔬菜學等。

園林專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備園林生態(tài)、園林植物、園林建筑、園林工程與園林規(guī)劃設計等方面的知識，畢業(yè)后能在城鄉(xiāng)建設、園林、林業(yè)部門和房地產(chǎn)開發(fā)、花卉企業(yè)從事風景區(qū)、森林公園、城鄉(xiāng)各類園林綠地規(guī)劃、設計、施工、園林植物繁育、栽培養(yǎng)護及管理的高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：繪畫、園林樹木學、園林花卉學、園林生態(tài)學、園林工程制圖、計算機輔助園林設計、城市規(guī)劃原理、園林設計初步、園林建筑學、園林工程學、城市綠地規(guī)劃、風景區(qū)規(guī)劃原理、園林設計、園林景觀方案設計等。

植物保護專業(yè)

本專業(yè)具有植物病理碩士學位授予權(quán)。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟悉無公害植物產(chǎn)品生產(chǎn)、開發(fā)理論和技術，具備從事大規(guī)模植物生產(chǎn)中病、蟲、草等有害生物防治、植物產(chǎn)品產(chǎn)后保護與產(chǎn)后處理和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗理論及技術，能在農(nóng)業(yè)相關產(chǎn)業(yè)中從事組織生產(chǎn)、經(jīng)營管理、技術研究、開發(fā)推廣和行政管理的適應現(xiàn)代植物生產(chǎn)和植物產(chǎn)品開發(fā)的植物保護高級科技人才。本科學制四年。

主要課程：植物學、生物化學、普通植物病理學、普通昆蟲學、農(nóng)業(yè)植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、植物化學保護學、普通遺傳學、植物生理學等。

生物技術專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代生命科學的基本理論和操作技能，能應用生物技術在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保等行業(yè)從事相關科學研究、產(chǎn)品開發(fā)、技術服務、生產(chǎn)管理和市場營銷的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：植物學、動物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學、生物化學、分子生物學、基因工程原理、細胞工程、分子生物學綜合實驗、微生物工程（含發(fā)酵工程設備）、酶工程、基因組學、植物育種學、生物制藥學（含生物技術制藥）、生物能源、環(huán)境生物技術等。

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護、生態(tài)環(huán)境建設、資源遙感與信息技術的教學、科研、管理等工作的高級科技人才。本科學制四年。

主要課程：土壤學、植物營養(yǎng)學、土地資源學、資源遙感與信息技術、農(nóng)業(yè)環(huán)境學、農(nóng)業(yè)氣象學、生態(tài)學、水土保持學、儀器分析、農(nóng)產(chǎn)品分析、環(huán)境監(jiān)測等。

土地資源管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學及資源學的基本理論，掌握土地管理方面的基礎理論與技能，具有測量、制圖、計算機等基本技能，能在國土、城建、農(nóng)業(yè)、房地產(chǎn)以及相關領域從事土地調(diào)查、土地利用規(guī)劃、地籍管理及土地管理政策法規(guī)工作的高級科技人才。本科學制四年。

主要課程：測量學、土地資源學、土地利用規(guī)劃、土地管理學、土地經(jīng)濟學、土地法學、地籍管理、遙感技術、地圖編繪、土地信息系統(tǒng)、房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營、房地產(chǎn)估價等。

動物科學專業(yè)

本專業(yè)為國家級特色專業(yè)建設點和國家級專業(yè)綜合改革試點，動物遺傳育種與繁殖學科為廣東省特色重點學科。具有動物遺傳育種與繁殖、動物營養(yǎng)與飼料和動物生產(chǎn)碩士學位授予權(quán)。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握動物科學基本理論、基本知識和基本技能，具有從事飼料生產(chǎn)、動物品種選育、動物繁殖、動物健康養(yǎng)殖等工作能力的高素質(zhì)專門人才。學生畢業(yè)后能在國家行政機關、農(nóng)牧漁事業(yè)單位及飼料（獸藥）、動物良種繁育、動物生產(chǎn)、特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖等企業(yè)從事教學、科研、生產(chǎn)、管理及技術推廣與服務等工作。本科學制四年。

主要課程：動物生理學、動物生物化學、動物遺傳學、家畜育種學、動物繁殖學、動物營養(yǎng)學、飼料學、家畜環(huán)境衛(wèi)生學、豬生產(chǎn)學、禽生產(chǎn)學、牛生產(chǎn)學等。

動物醫(yī)學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備動物醫(yī)學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)管理及業(yè)務部門、動物生產(chǎn)單位及有關部門從事畜禽、伴侶動物、經(jīng)濟動物、實驗動物疾病和人獸共患疾病的診斷與防治，動物及動物性產(chǎn)品的檢疫、檢驗，獸藥及獸醫(yī)生物制品的研究與開發(fā)，突發(fā)獸醫(yī)公共衛(wèi)生事件應急處理，以及教學和科學研究等工作的基礎扎實、綜合素質(zhì)高、實踐能力強、具有創(chuàng)新精神的應用型高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：家畜解剖學、家畜組織學與胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫(yī)病理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)微生物學、動物免疫學、獸醫(yī)臨床診斷學、獸醫(yī)內(nèi)科學（雙語）、家畜外科學、獸醫(yī)產(chǎn)科學、動物傳染病學、獸醫(yī)寄生蟲學、動物性食品衛(wèi)生學、動物檢疫學、獸醫(yī)公共衛(wèi)生學、中獸醫(yī)學等。

環(huán)境科學專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備環(huán)境科學的基本理論、基本知識和具有較好的科學素養(yǎng)及一定的教學、研究、開發(fā)和管理能力，掌握環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境質(zhì)量評價與環(huán)境保護的方法以及進行環(huán)境規(guī)劃與管理的基本技能，能在科研機構(gòu)、高等學校、企事業(yè)單位及行政部門等從事科研、教學、環(huán)境保護和環(huán)境管理等工作的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：生態(tài)學、環(huán)境化學、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境生物學、環(huán)境毒理學、環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境管理學、環(huán)境法學、環(huán)境工程學、環(huán)境信息系統(tǒng)等。

農(nóng)學專業(yè)

所屬學科具有農(nóng)學碩士學位授予權(quán)，作物遺傳育種學科為廣東省重點扶持學科。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學基本理論、基本知識和基本技能，能在政府部門、企業(yè)、教學和科研單位從事與作物生產(chǎn)相關的教學、研發(fā)、管理、經(jīng)營和推廣服務工作的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：植物學、生物化學、植物生理學、遺傳學、細胞生物學（雙語）、分子生物學（雙語）、農(nóng)業(yè)生物技術、土壤肥料學、植物保護學、作物育種學、種子學、作物栽培學、熱帶經(jīng)濟作物栽培學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理等。

機械設計制造及其自動化專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體全面發(fā)展，具備機械設計制造及其自動化方面基礎知識、基本技能和應用能力的，能從事機械工程及自動化領域內(nèi)的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、安裝施工、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的，具有創(chuàng)新精神和“能安心、能吃苦、能創(chuàng)業(yè)”的應用型高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：機械制圖、機械原理、機械設計、理論力學、材料力學、工程材料及成形、電工學（電工技術）、電工學（電子技術）、機械精度設計與檢測、液壓與氣壓傳動、自動控制原理、微機原理及應用、機械制造技術基礎、測試技術、機電傳動控制、數(shù)控技術、金屬切削機床等。

本專業(yè)開設四個專業(yè)方向，分別是：

（1）制造工藝設備方向

注重機械設計和制造方面，特別是制造方面應用的能力培養(yǎng)。針對制造業(yè)，尤其是機械制造業(yè)企業(yè)對機械制造與裝備方面高級技術人才的需求。

特色課程主要有：精密加工與特種加工、刀具設計、先進制造技術等。

（2）機電一體化方向

注重機電一體化產(chǎn)品與系統(tǒng)的設計、制造和應用的能力培養(yǎng)。針對各類制造業(yè)，設計院所對機電一體化設計與制造方面高級技術人才的需求。

特色課程主要有：單片機及接口技術、機電一體化設計基礎、工程光學等。

（3）模具設計制造方向

注重各類模具，尤其是注塑模具和沖壓模具的設計、制造和應用的能力培養(yǎng)。針對模具制造企業(yè)、五金制造企業(yè)、塑料制品制造企業(yè)等模具設計與制造方面高級技術人才的需求。

特色課程主要有：冷沖模具設計、塑料模具設計、注塑與沖壓設備等。

（4）冶金設備應用方向

注重各類冶金設備設計、制造和應用的能力培養(yǎng)。針對冶金生產(chǎn)企業(yè)、冶金設備設計院所與科研機構(gòu)對冶金設備設計、制造、應用和管理方面高級技術人才的需求，有目的地、有針對性地為開始建設的湛江大型鋼鐵基地培養(yǎng)人才。

特色課程主要有：鋼鐵冶金概論、煉鋼煉鐵設備、軋鋼與材料成形設備等。

工業(yè)設計專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美全面發(fā)展，具備工業(yè)設計的基本理論和技能，工學基礎知識扎實、適應能力強、能在企業(yè)事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、科研、教育單位從事工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新設計、視覺傳達設計，具有“能安心、能吃苦、能創(chuàng)業(yè)”精神的應用型人才。本科學制四年。

主要課程：設計素描、設計色彩、二維設計基礎、三維設計基礎、快速表達、產(chǎn)品設計程序與方法、計算機輔助工業(yè)設計、工程制圖、機械設計基礎、機械制造技術基礎、模型制作與工藝、造型材料與工藝、人機工程學、視覺傳達設計、產(chǎn)品形態(tài)設計、產(chǎn)品改良設計、產(chǎn)品開發(fā)設計、家具設計、室內(nèi)設計等。

本專業(yè)開設兩個專業(yè)方向，分別是：

（1）產(chǎn)品設計方向

培養(yǎng)具備工學基礎知識和工業(yè)設計基本理論與技能，適應能力強、創(chuàng)新能力強，能在企業(yè)、事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、教育單位從事工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新設計、視覺傳達設計與展示的應用型高級專門人才。本專業(yè)置于工程學院中，具有較強的機械工程基礎和濃郁的學術氛圍，藝術與科技相融合，形成了特色鮮明，較系統(tǒng)的教學、科研、設計實踐相結(jié)合的教學體系。

特色課程主要有：產(chǎn)品交互設計、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析、計算機輔助快速表達、小家電設計、產(chǎn)品改良設計、產(chǎn)品開發(fā)設計、企業(yè)形象設計、展示設計、產(chǎn)品實體建模及應用等。

（2）家具與室內(nèi)設計方向

培養(yǎng)具備機械工程基礎知識和工業(yè)設計基本理論與技能，適應能力強、創(chuàng)新能力強，能在企業(yè)、事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、教育單位從事家具的設計生產(chǎn)、家具的創(chuàng)新設計，室內(nèi)設計、視覺傳達設計與展示設計的應用型高級專門人才。本專業(yè)置于工、理、文、經(jīng)、管多科性大學之中，藝術與科技相融合，形成了特色鮮明，較系統(tǒng)的教學、科研、設計實踐相結(jié)合的教學體系。

特色課程主要有：住宅空間設計、公共空間設計、室內(nèi)照明設計、家具造型設計、家具開發(fā)設計、家具綜合設計、企業(yè)形象設計、展示設計、包裝設計等。

產(chǎn)品設計專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美全面發(fā)展，具備產(chǎn)品設計的基本理論和技能，適應能力強、創(chuàng)新能力強，能在企業(yè)事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、科研、教育單位從事工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新設計、視覺傳達設計、展示設計、家具與室內(nèi)設計的應用型高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：設計素描、設計色彩、二維設計基礎、三維設計基礎、產(chǎn)品設計程序與方法、計算機輔助工業(yè)設計、工程制圖、機械工程基礎、造型材料與工藝、人機工程學、產(chǎn)品形態(tài)設計、產(chǎn)品改良設計、產(chǎn)品開發(fā)設計、視覺傳達設計、家具造型設計、住宅空間設計等。

本專業(yè)開設兩個專業(yè)方向，分別是：

（1）產(chǎn)品及視覺設計方向

培養(yǎng)適應行業(yè)需要，具有較高的人文素養(yǎng)、具備扎實的從事產(chǎn)品設計的基本理論和技能，發(fā)展持久性強、創(chuàng)新能力強，能在企業(yè)、事業(yè)單位、專業(yè)設計部門、科研、教育單位從事工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新設計、視覺傳達設計與展示的應用型高級專門人才。本專業(yè)置于文、理、工、經(jīng)、管多科性大學之中，藝術與科技相融合，具有濃郁的設計氛圍，形成了特色鮮明，較系統(tǒng)的教學、科研、設計實踐相結(jié)合的教學體系。

特色課程主要有：產(chǎn)品實體建模及應用、產(chǎn)品改良設計、產(chǎn)品開發(fā)設計、產(chǎn)品交互設計、產(chǎn)品系統(tǒng)設計、企業(yè)形象設計、展示設計、包裝設計等。

（2）家具與室內(nèi)設計方向

培養(yǎng)適應行業(yè)需要，具有較高的人文素養(yǎng)、具備扎實的從事家具與室內(nèi)的基本理論和技能，實踐能力強、創(chuàng)新能力強，發(fā)展持久性強，能在企業(yè)設計部門、專業(yè)設計公司、科研、教育單位從事家具產(chǎn)品設計、室內(nèi)設計、視覺傳達設計的應用型專門人才。本專業(yè)方向大力發(fā)展校企合作，依托于校企合作工作室具有很多實踐的機會，形成了特色鮮明，較系統(tǒng)的教學、科研、設計實踐相結(jié)合的教學體系。

特色課程主要有：家具造型設計、家具開發(fā)設計、家具綜合設計、住宅空間設計、公共空間設計、商業(yè)空間設計、室內(nèi)照明設計等。

能源與動力工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備能源與動力工程方面基礎知識、基本技能和應用能力的，能從事能源與動力工程領域內(nèi)的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、安裝施工、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的應用型高級工程技術人才。

主要課程：工程力學、電工電子技術、工程熱力學、傳熱傳質(zhì)學、流體力學、機械設計基礎、機械制造工藝學、熱工測試技術、自動控制原理、換熱器原理與設計、制冷原理與設備、制冷與空調(diào)工程設計、內(nèi)燃機學、鍋爐原理與設計、船舶動力裝置等。

本專業(yè)開設兩個專業(yè)方向，分別是：

（1）制冷空調(diào)工程方向

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，專業(yè)基礎扎實、知識面寬、素質(zhì)優(yōu)良、應用技能強、具有務實精神和創(chuàng)新能力的制冷與空調(diào)工程方面的高級工程技術人才和管理人才。能勝任本專業(yè)范圍內(nèi)工程設計、設備安裝、運行管理與性能檢測、技術研究與產(chǎn)品開發(fā)以及技術管理與市場營銷等工作。

特色課程主要有：制冷原理與設備、空氣調(diào)節(jié)、制冷與空調(diào)工程設計、制冷裝置電氣控制技術等。

（2）熱能動力工程方向

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有專業(yè)面寬廣、基本理論扎實、適應性強、具有熱能動力系統(tǒng)和設備的基本理論，掌握熱力系統(tǒng)和設備的設計、運行管理、技術改造和性能研究及其熱工性能測量、熱力過程自動控制、能源管理、節(jié)能環(huán)保等方面系統(tǒng)知識的高級工程技術人才和管理人才。

特色課程主要有：內(nèi)燃機學、鍋爐原理與設計、企業(yè)節(jié)能技術和船舶動力裝置等。

建筑環(huán)境與能源應用工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備建筑環(huán)境與能源應用工程專業(yè)領域基礎知識、基本技能和應用能力的，能從事民用和工業(yè)建筑空調(diào)、通風、給排水以及消防等專業(yè)領域內(nèi)的工程設計、科技開發(fā)、應用研究、安裝施工、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的應用型高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：電工電子技術、工程力學、機械設計基礎、工程熱力學、傳熱學、流體力學、流體輸配管網(wǎng)、建筑環(huán)境學、建筑環(huán)境測試技術、暖通空調(diào)技術與裝置、空調(diào)用制冷技術、建筑給排水工程、建筑電氣、暖通空調(diào)工程設計與系統(tǒng)分析等。

船舶與海洋工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，基礎扎實、知識面寬、素質(zhì)優(yōu)良、應用技能強，具有務實和創(chuàng)新能力，掌握船舶工程的規(guī)劃、船體設計與船體建造及施工管理的基本理論和基本技能，具備一定的現(xiàn)代船舶建造技術、應用開發(fā)能力并具有一定綜合運用能力，了解本專業(yè)的最新發(fā)展，從事船舶、海洋工程以及航運等方面的技術與管理工作的高級工程技術人才和管理人才。本科學制四年。

主要課程：材料力學、流體力學、船舶結(jié)構(gòu)力學、船舶結(jié)構(gòu)與制圖、船舶靜力學、船舶阻力與推進、鋼結(jié)構(gòu)、船舶設計原理、船體強度與結(jié)構(gòu)設計、船舶建造工藝、船舶焊接、海洋平臺設計原理等。

港口航道與海岸工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備港口航道與海岸工程專門知識以及一定的工程管理和人文科學等方面的知識，能從事港口航道工程、海岸工程以及相近的水利工程、土木工程、海洋工程等領域的勘測、規(guī)劃、設計、施工、科學研究、技術開發(fā)、技術管理等方面的工作，具有廣博的科學素養(yǎng)、深厚的人文素養(yǎng)、扎實的專業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新探索精神和實踐能力，具有國際視野的港口航道與海岸工程方面的高素質(zhì)復合型人才。本科學制四年。

主要課程：畫法幾何及工程制圖、理論力學、材料力學、工程測量、工程地質(zhì)、建筑材料、結(jié)構(gòu)力學、水力學、土力學與地基基礎、河流動力學、工程水文學、海岸動力學、水工鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)學、港口規(guī)劃與布置、港口水工建筑物、航道工程學、海岸工程學、水運工程施工等。

工程管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體等方面全面發(fā)展，具備國際視野，具有由土木工程技術知識及與國內(nèi)、國際工程管理相關的管理、經(jīng)濟和法律等的基礎知識和專業(yè)知識組成的系統(tǒng)的、開放性的知識結(jié)構(gòu)，接受工程師基本訓練，同時具備較強的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力、實踐能力、創(chuàng)新能力、具備健康的個人品質(zhì)和良好的社會適應能力，能夠在國內(nèi)外土木工程及其他工程領域進行工程決策和從事全過程工程管理與相關專業(yè)管理的高素質(zhì)、復合型人才。

主要課程：大學英語、高等數(shù)學、工程制圖、工程測量、建筑力學、土木工程概論、工程結(jié)構(gòu)、建筑材料、土力學與基礎工程、房屋建筑學、工程施工、運籌學、工程項目管理、會計學原理、工程經(jīng)濟學、工程估價、合同法律制度、建設法規(guī)等。

工業(yè)工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備扎實的工程技術和計算機技術基礎，又掌握現(xiàn)代管理科學與系統(tǒng)科學的理論和方法，能熟練應用工業(yè)工程知識，對各類現(xiàn)代企業(yè)、各種服務機構(gòu)進行規(guī)劃、設計、評價和創(chuàng)新，提高組織整體效益的，既懂技術又擅長管理的復合型高級工程技術的人才。本科學制四年。

主要課程：系統(tǒng)工程與運籌學、工程管理學、機械制造技術基礎、工業(yè)信息系統(tǒng)集成、人因工程、工程經(jīng)濟學、基礎工業(yè)工程、生產(chǎn)管理、生產(chǎn)系統(tǒng)建模與仿真、現(xiàn)代物流企業(yè)成本控制、工業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與營銷、現(xiàn)代物流設施與規(guī)劃等。

經(jīng)濟學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備比較扎實的馬克思主義經(jīng)濟學理論基礎，熟悉現(xiàn)代西方經(jīng)濟學理論，比較熟練地掌握現(xiàn)代經(jīng)濟分析方法，知識面較寬，具有向經(jīng)濟學相關領域擴展?jié)B透的能力，能在綜合經(jīng)濟管理部門、政策研究部門，金融機構(gòu)和企業(yè)從事經(jīng)濟分析、預測、規(guī)劃和經(jīng)濟管理工作的高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：政治經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、國際經(jīng)濟學、貨幣銀行學、國際金融、保險學、證券投資學、經(jīng)濟學說史、財政學、企業(yè)管理、市場營銷、國際貿(mào)易等。

財務管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟、金融和法律等方面的相關知識和能力，能在工商企業(yè)、金融證券業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、會計和金融管理實際工作以及教學科研工作的復合型高級管理人才。本科學制四年。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、財務管理、高級財務管理、證券投資學、資產(chǎn)評估學、成本管理會計學、國際財務管理、金融市場學、財務報告分析、財務會計等。

會計學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟、法律和理財?shù)确矫娴闹R和能力，能在工商企業(yè)、金融證券業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、會計、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理高級專門人才。同時本專業(yè)也培養(yǎng)能在國民經(jīng)濟綜合部門、各級財政、審計部門、保險部門、統(tǒng)計部門以及各類會計師事務所、審計師事務所等從事經(jīng)濟的宏觀管理和微觀管理德才兼?zhèn)涞闹屑壺敃瞬?。本科學制四年。

主要課程：微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、統(tǒng)計學、財務會計、預算會計、管理會計、財務報告分析、審計學、高級會計學、財務管理、成本會計、行業(yè)會計比較等。

國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的國際經(jīng)濟和國際貿(mào)易理論基礎，掌握國際經(jīng)濟和國際貿(mào)易的基本知識與基本技能，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例，熟練掌握商務英語的聽、說、閱、譯等技能，能運用計算機處理貿(mào)易業(yè)務，可在涉外經(jīng)濟部門、外資企業(yè)、跨國公司及政府經(jīng)貿(mào)機構(gòu)從事實際業(yè)務、管理和理論研究工作的富有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神和實踐能力的創(chuàng)新型和應用型本科人才。本科學制四年。

主要課程：經(jīng)濟數(shù)學、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務、國際技術貿(mào)易、國際市場營銷、商品學、國際貿(mào)易法、國際金融、國際貿(mào)易慣例、國際商務函電、國際貿(mào)易合同、國際結(jié)算、國際貨物運輸與保險、外貿(mào)單證實務、管理學原理、會計學原理、統(tǒng)計學原理、大學英語等。

工商管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向企事業(yè)單位和政府機構(gòu)，培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需要，具備管理、經(jīng)濟、法律方面的知識和能力，掌握現(xiàn)代管理方法和技巧，具有健全人格和社會責任感，富有創(chuàng)新意識和開拓精神，能在企、事業(yè)單位、科研機構(gòu)及政府部門從事管理、教學以及科研方面工作的應用型、復合型、創(chuàng)新型高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：宏觀經(jīng)濟學、微觀經(jīng)濟學、管理學、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、經(jīng)濟法、市場營銷學、管理信息系統(tǒng)、生產(chǎn)與運作管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、組織行為學、人力資源開發(fā)與管理、現(xiàn)代成本管理、物流管理、項目管理、稅務籌劃、ERP、管理理論與實踐前沿專題、國際貿(mào)易實務等。

公共事業(yè)管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代行政管理理論、技術、方法，能從事公共行政和公共事業(yè)管理工作，具有規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織和決策能力的高級專業(yè)人才。本科學制四年。

主要課程：管理學原理、公共管理學、公共事業(yè)管理概論、公共經(jīng)濟學、人力資源開發(fā)與管理、公共關系、國家公務員制度、公共政策學、社會調(diào)查原理與方法、管理信息系統(tǒng)、管理秘書、計算機應用與辦公現(xiàn)代化、數(shù)據(jù)庫原理與應用、現(xiàn)代網(wǎng)絡技術、專業(yè)英語等。

行政管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：行政管理專業(yè)是研究國家機關和企事業(yè)單位行政管理活動及其規(guī)律的應用性學科。培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟悉行政管理理論與實務，具備行政學、管理學、經(jīng)濟學、政治學、法學等方面知識，具有一定的外語交流及計算機應用能力，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的行政管理專門人才。本科學制四年。

主要課程：管理學原理、行政學原理、政治學原理、當代中國政治制度、社會學概論、政府經(jīng)濟學、行政組織學、地方政府學、市政學、公共政策學、人力資源開發(fā)與管理、政府公共關系學、國家公務員制度、行政領導學、行政法、管理秘書等。

旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理和服務的基本知識與技能，具有較強的旅游管理分析能力、決策能力和實務操作能力，能夠在各級旅游行政管理部門、旅游規(guī)劃設計部門、旅行社、旅游飯店、旅游景區(qū)和旅游度假村等旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)營與管理工作的高等應用型“三能”人才。本科學制四年。

主要課程：管理學原理、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學原理、會計學原理、旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游企業(yè)財務管理、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游市場營銷、旅游政策與法規(guī)、導游實務、現(xiàn)代酒店管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、海洋旅游、生態(tài)旅游。

計算機科學與技術專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有良好科學素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握計算機科學與技術的基礎理論和基本技能，具備計算機應用系統(tǒng)設計能力的高級專門人才。學生畢業(yè)后可以到IT行業(yè)、郵電、金融、機關、教育和研究所等單位從事計算機應用軟件的設計、開發(fā)、管理和維護等工作。本科學制四年。

主要課程：離散數(shù)學、數(shù)字電路邏輯設計、計算機組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、C++程序設計、Java程序設計、數(shù)據(jù)庫原理及應用、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡技術、編譯原理、軟件工程、計算機接口技術、匯編語言、圖形圖像處理等。

電子信息工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代電子技術理論、通曉電子系統(tǒng)設計原理與方法，具備電子工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、計算機工程等電子科學與技術、信息與通信工程領域的相關知識與能力，寬口徑、高素質(zhì)創(chuàng)新型的高級工程技術人才。學生畢業(yè)后能從事各類電子設備和信息系統(tǒng)的研究、設計、制造、應用和開發(fā)。本科學制四年。

主要課程：程序設計基礎、微機原理與接口技術、單片機原理與應用、電路分析、模擬電子技術、數(shù)字電子技術基礎、信號與系統(tǒng)、高頻電子線路、通信原理、數(shù)字信號處理、數(shù)字圖像處理、計算機網(wǎng)絡、電子系統(tǒng)設計方法、無線傳感器網(wǎng)絡、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、嵌入式操作系統(tǒng)等。

電氣工程及其自動化專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，掌握電子、電氣、自動化、計算機等基礎知識，具有電氣工程系統(tǒng)分析和設計能力，能夠在電力系統(tǒng)、工礦企業(yè)等行業(yè)從事電氣工程技術開發(fā)、運行與設備管理及高電壓防雷工程等工作的應用型高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：電路分析、模擬電子技術、數(shù)字電子技術基礎、系統(tǒng)分析基礎、自動控制原理、微機原理及應用、電機學、電氣控制及PLC、傳感器與檢測技術等。

自動化專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，掌握自動化領域的基本理論、基本知識和專業(yè)技能，具備一定自動控制系統(tǒng)分析與設計能力，并能在工業(yè)企業(yè)、科研院所等部門從事有關過程控制、運動控制、自動化儀表和設備、機器人控制、智能監(jiān)控系統(tǒng)、智能交通、智能建筑、物聯(lián)網(wǎng)等方面的工程設計、技術開發(fā)、系統(tǒng)運行管理、企業(yè)管理與決策、科學研究和教學等工作的寬口徑、高素質(zhì)、復合型的自動化工程科技人才。

主要課程：電路分析、模擬電子技術、數(shù)字電子技術、自動控制原理、微機原理與接口技術、單片機原理及應用、傳感器與檢測技術、電機學、虛擬儀器、計算機控制技術、現(xiàn)代控制理論、電力電子技術、電氣控制及PLC、過程控制系統(tǒng)、運動控制系統(tǒng)等。

通信工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)知識面廣、綜合素質(zhì)高、實踐能力強，掌握現(xiàn)代通信的基本理論，具有移動通信、光通信、微波通信、海上通信等現(xiàn)代通信系統(tǒng)工程的應用能力，能在通信領域及相關企事業(yè)單位從事通信系統(tǒng)工程設計、產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡運營等工作，或從事其他與通信技術、電子技術、計算機技術相關工作的高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：電路分析、模擬電子技術、通信電子電路、數(shù)字電子技術基礎、信號與系統(tǒng)、通信原理、電磁場與電磁波、數(shù)字信號處理、單片機原理及接口、現(xiàn)代交換原理、移動通信原理、光纖通信原理、衛(wèi)星通信技術、計算機網(wǎng)絡通信、現(xiàn)代通信網(wǎng)、數(shù)字微波通信、通信軟件基礎、移動智能終端原理與開發(fā)、嵌入式通信系統(tǒng)開發(fā)、無線寬帶通信以及海上通信設備與系統(tǒng)等。

軟件工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)道德和團隊精神，扎實的軟件工程理論基礎，較強的軟件開發(fā)和工程實踐能力，能夠勝任行政、企事業(yè)單位的軟件系統(tǒng)開發(fā)、服務和管理的應用型軟件工程高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：離散數(shù)學、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、計算系統(tǒng)基礎、微型計算機基礎、計算機組成與結(jié)構(gòu)、C++程序設計、Java程序設計、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫原理與應用、軟件工程等。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：計算機技能訓練、程序設計基礎實踐、面向?qū)ο蟪绦蛟O計實踐、硬件基礎實踐、數(shù)據(jù)庫應用實踐、軟件工程實踐、校內(nèi)外企業(yè)實訓、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計等。

信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備計算機應用、信息系統(tǒng)分析與設計、信息管理與電子商務應用、數(shù)據(jù)分析與挖掘等方面的深度信息化應用能力，能在各級行政管理部門、企事業(yè)單位從事信息管理與信息系統(tǒng)分析、構(gòu)建、管理和維護的應用型高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：管理學原理、會計學原理、經(jīng)濟學概論、運籌學、管理信息系統(tǒng)、程序設計基礎、面向?qū)ο蟪绦蛟O計、Java程序設計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫原理及應用、計算機網(wǎng)絡、Web開發(fā)技術、信息安全技術、搜索引擎優(yōu)化 (SEO)、信息資源組織與管理、商務智能方法與應用、電子商務概論、移動編程技術、企業(yè)信息系統(tǒng)及應用等。

物聯(lián)網(wǎng)工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握電子、射頻、測控、無線通信、傳感網(wǎng)、智能控制等技術原理，具備物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)設計、“物—物”相聯(lián)及智慧管理、計算機應用等方面的能力，能在各級行政管理部門、企事業(yè)單位從事物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)設計、構(gòu)建、管理和維護的應用型高級專門人才。本科學制四年。

主要課程：程序設計基礎，面向?qū)ο蟪绦蛟O計，數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)，操作系統(tǒng)，電路分析基礎，電子技術基礎，信號與系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫應用，計算機網(wǎng)絡，移動通信與移動計算，傳感器與自動檢測技術，物聯(lián)網(wǎng)工程，無線傳感網(wǎng)與Zigbee應用技術，RFID技術應用， C#實用開發(fā)技術， Web開發(fā)技術，云計算與物聯(lián)網(wǎng)等。

航海技術專業(yè)

本專業(yè)為廣東省特色專業(yè)建設點。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有海洋船舶駕駛、船舶管理等方面知識和能力，能在航運企業(yè)從事海船船舶駕駛和營運管理等工作，符合“STCW”國際公約和國家海船船員適任標準要求的德、智、體全面發(fā)展的高級航海技術人才。本科學制四年。

主要課程：航海學、船舶值班與避碰、船舶操縱、船舶結(jié)構(gòu)與設備、船舶貨運、航海氣象與海洋學、船舶安全與管理、航海儀器、航海雷達與ARPA、GMDSS通信設備與業(yè)務、遠洋運輸業(yè)務與海商法、航海專業(yè)英語等。

入學要求：僅招男生，要求身高在1.65米及以上，無色盲（弱），雙眼裸眼視力在4.7及以上。

輪機工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備機械原理和輪機管理等方面知識，能在航運企業(yè)從事海船輪機操縱、管理和維修等工作，符合“STCW”國際公約和我國海船船員適任標準的要求，能勝任現(xiàn)代化船舶機電管理的德、智、體全面發(fā)展的高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：機械制圖、機械設計基礎、工程力學、工程材料、流體力學、工程熱力學與傳熱學、計算機語言及程序設計、電工與電子技術、船舶柴油機、船舶輔機、輪機自動化、船舶電氣設備、船舶原理、自動控制原理、船舶管理、船機維修技術、輪機專業(yè)英語等。

入學要求：僅招男生，要求身高在1.65米及以上，無色盲（弱），雙眼裸眼視力在4.6及以上。

交通運輸專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有國際航運理論和國際貿(mào)易基礎知識，熟悉國際航運和國際貿(mào)易市場運作規(guī)律，掌握國內(nèi)外海上運輸和國際貿(mào)易業(yè)務技能，能在國際航運、進出口貿(mào)易和港口等企業(yè)從事船舶經(jīng)營管理、倉儲運輸、物流管理、集裝箱多式聯(lián)運、國際貨運代理、國際船舶代理工作，具有復合型知識結(jié)構(gòu)的應用型專業(yè)人才。本科學制四年。

主要課程：船舶原理與結(jié)構(gòu)、船舶貨運、航運英語電函、航運與經(jīng)濟地理、國際航運市場營銷、遠洋運輸業(yè)務、財務與會計、貨物裝卸與積載、國際航運經(jīng)營與管理、集裝箱多式聯(lián)運、海商法與實務、商務談判、國際船舶代理、國際貨運代理、國際貿(mào)易實務、國際海事保險、航運專業(yè)英語、計算機原理與應用等。

輪機工程（陸上）專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握輪機工程專業(yè)（陸上）的基本理論和技能，能在涉船企事業(yè)單位從事船舶動力裝置的設計、制造、試驗、研究和管理的高級工程技術人才。本科學制四年。

主要課程：機構(gòu)制圖、機構(gòu)設計基礎、工程力學、工程材料、流體力學與液壓傳動、工程熱力學與傳熱學、高級語言程序設計、電工電子技術、互換性與技術測量、船舶原理、自動控制原理、船舶柴油機、船舶輔機、船舶動力裝置、船舶動力裝置安裝工藝、船舶動力裝置自動控制、船舶電氣、船機維修技術、輪機專業(yè)英語等。

制藥工程專業(yè)

（1）制藥技術方向：

培養(yǎng)目標：制藥技術方向是以藥學科學與藥物工程技術為基礎，面向生物制藥、化學制藥、中藥制藥方面培養(yǎng)人才。通過培養(yǎng)使學生系統(tǒng)學習本方向的基本理論與實驗技能，具有較強的分析和解決問題的能力；具有獨立進行實驗設計與操作能力。要求學生技術扎實、創(chuàng)新性強、適應面廣、綜合素質(zhì)高，德、智、體全面發(fā)展，培養(yǎng)從事藥物的開發(fā)和應用、醫(yī)藥生產(chǎn)與營銷管理等工作的高級技術應用性人才。本科學制四年。

主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物化學、生物制藥學、藥物合成反應、天然藥物化學、制藥工藝學、藥劑學、生藥學、藥用高分子材料、藥廠設備與工藝設計等。

（2）藥物分析與檢驗方向：

培養(yǎng)目標：藥物分析與檢驗方向是運用化學、物理學和生物學的方法和技術來研究化學結(jié)構(gòu)已經(jīng)明確的合成藥物或天然藥物及其制劑質(zhì)量的一門學科。它包括藥物成品的檢驗，藥物生產(chǎn)及貯存過程的質(zhì)量控制與考察，臨床藥物分析，體內(nèi)藥物分析等。是培養(yǎng)掌握藥物分析與檢驗的基礎理論和實驗技能,能在藥品生產(chǎn)、檢驗、流通、使用和研究及開發(fā)領域,從事藥物質(zhì)量監(jiān)督與控制、品質(zhì)分析與檢測、藥事管理與法規(guī)的高級技能型應用人才。本科學制四年。

主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物化學、中醫(yī)藥學概論、天然藥物化學、制藥工藝學、藥劑學、藥物分析、光譜解析、生物藥物分析、生藥學、中草藥鑒定學、中藥制劑分析、藥事管理與法規(guī)等。

（3）藥用精細化工方向：

培養(yǎng)目標：藥用精細化工方向是以藥物學科為基礎，結(jié)合精細化工技術。通過學習藥物和精細化工的基本理論和技能，具有從事本專業(yè)方向?qū)嶋H工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)。尤其注重培養(yǎng)在藥物及其中間體的精細合成、日用化學品的開發(fā)與應用，在各種助劑、香料、化妝品、生物醫(yī)學材料等方面的高級應用型人才。本科學制四年。

主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物化學、藥物合成反應、天然藥物化學、制藥工藝學、生藥學、精細化學合成、精細化工工藝學、精細化工產(chǎn)品分析、化妝品學、藥用高分子材料、藥廠設備與工藝設計等。

電子科學與技術專業(yè)

（1）電子科學與技術光電子技術專業(yè)方向

光電子技術科學是光電信息產(chǎn)業(yè)的支柱與基礎，涉及光電子學、光學、計算機技術等前沿學科，其技術廣泛應用于高新技術光電信息產(chǎn)業(yè)。而電子技術科學光電子技術專業(yè)方向正是由光學、激光、電子學和計算機技術學科互相滲透而形成的高新技術方向。主要學習光電探測、光通信、光存儲、光顯示、光處理等相關科學與技術。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的數(shù)理基礎，熟悉光電子學、光電檢測、光信息處理、計算機科學的基本理論和應用技術，接受系統(tǒng)的科學實驗與科學研究初步訓練的應用型高級人才。本科學制四年。

主要課程：大學物理、高等數(shù)學、模擬電子技術、數(shù)字電子技術、半導體物理與器件、現(xiàn)代光學應用軟件、工程光學、信息光學、光電技術基礎、光電檢測與傳感技術、激光原理與技術應用、光通信原理與器件、光顯示技術等。

（2）固體電子技術與傳感技術專業(yè)方向

固體電子學是電子科學與技術與信息科學技術的先導和基礎，是我國二十一世紀重點發(fā)展的學科方向之一。主要學習半導體物理與器件、電子材料與固體電子元器件、電路組件與系統(tǒng)、傳感器原理與檢測技術等。涉及到固體電子學的理論，信息的獲取、存儲、處理與控制等。

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備扎實的數(shù)理基礎，熟悉固體電子信息科學、傳感器原理與技術、計算機科學的基本理論和應用技術，接受系統(tǒng)的科學實驗與科學研究初步訓練的應用型高級人才。本科學制四年。

主要課程：大學物理、高等數(shù)學、電路分析基礎、模擬電路基礎、信號與系統(tǒng)、半導體物理與器件、電子材料與器件、電子儀器與測量技術、傳感器原理與檢測技術、單片機原理與應用、微機原理與接口技術等。

信息與計算科學專業(yè)

（1）信息與計算科學方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)是數(shù)學、信息科學、計算機科學等多學科交叉而成的學科，是以信息技術與計算技術為研究對象的理科類專業(yè)，具有很強的生命力和廣闊的就業(yè)空間，培養(yǎng)具有良好的數(shù)學基礎和數(shù)學思維能力，掌握信息與計算數(shù)學的基本理論、方法與技能，接受科學研究的初步訓練，能解決信息技術或科學與工程計算中的實際問題，能在數(shù)學、信息與計算機領域從事理論和應用研究以及軟件系統(tǒng)開發(fā)設計工作的應用技術型人才。畢業(yè)生能在科技、教育、信息產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟金融等部門從事研究、教學、應用開發(fā)和管理工作，能繼續(xù)攻讀研究生學位。本科學制四年。

主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)與解析幾何、計算機導論、高級語言程序設計、微分方程、數(shù)值分析、離散數(shù)學、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、概率統(tǒng)計、信息論基礎、數(shù)據(jù)庫原理與應用、運籌學、軟件工程、計算機組成原理、計算機圖形學、數(shù)學模型與實驗等。

（2）金融數(shù)學方向

培養(yǎng)目標：金融數(shù)學是新興綜合學科，受到國際金融界和應用數(shù)學界的高度重視。培養(yǎng)具有一定高等數(shù)學基礎和統(tǒng)計建模計算能力，初步掌握現(xiàn)代金融運行規(guī)律、風險管理和財務會計、保險業(yè)務、資本投資本領（特征、特質(zhì)）的創(chuàng)新性應用型人才。除開設概率統(tǒng)計、隨機分析、微分方程等數(shù)學基礎課外，還將開設利息、證券、匯率、保險精算等金融數(shù)學的專業(yè)課程。金融數(shù)學方向畢業(yè)生將能熟練運用數(shù)學知識和數(shù)據(jù)分析方法，從事某些金融保險實際工作，并可繼續(xù)深造，到高等學校和科研機構(gòu)應用數(shù)學、經(jīng)濟和金融管理等專業(yè)攻讀碩士或博士學位。本科學制四年。

主要課程：數(shù)學分析、高等代數(shù)與解析幾何、微分方程、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、數(shù)學模型、西方經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學、財務會計、利息理論、證券投資學、風險投資與管理、保險精算、金融工程、金融實驗等。

漢語言文學專業(yè)

培養(yǎng)目標：漢語言文學專業(yè)堅持“強化人文素質(zhì)教育，突出應用能力培養(yǎng)”的原則，堅持“人文精神+實踐能力”并重，培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具有較強的審美能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，具備良好的人文素養(yǎng)、系統(tǒng)的專業(yè)基礎知識、較強的寫作能力及計算機應用能力的應用型專門人才。學生畢業(yè)后能從事教學科研單位的漢語言文學教學、科研工作，新聞和文化出版等單位的記者、編輯工作，也能從事機關和各類企事業(yè)單位的行政管理、高級秘書等工作。本科學制四年。

主要課程：基礎寫作、應用寫作、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、中國當代文學、現(xiàn)代漢語、古代漢語、文學概論、美學概論、世界文學與比較文學、語言學概論、古代文論、西方文論、中國古典文獻學、漢語史、唐詩研究、宋詞研究、魯迅研究等。

漢語言文學（高級文秘）專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體美全面發(fā)展，具備系統(tǒng)的秘書學專業(yè)理論知識，良好的人文素養(yǎng)以及較強的秘書職業(yè)技能，具有較強的寫作能力、口頭表達能力及現(xiàn)代辦公技能的高級秘書人才。學生畢業(yè)后能在黨政機關、企事業(yè)單位、社會團體勝任組織、管理、公關、協(xié)調(diào)等各種秘書工作，也能從事教學科研單位的漢語言文學教學、科研工作以及新聞和文化出版等單位的記者、編輯等工作。本科學制四年。

主要課程：秘書學、行政管理學、檔案管理學、公共關系學、文秘英語、辦公自動化、演講與口才、公關禮儀、應用寫作、基礎寫作、現(xiàn)代漢語、古代漢語、文學概論、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、中國當代文學、修辭學、美學概論等。

編輯出版專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的編輯出版理論知識與技能、寬廣的文化與科學知識、較高的計算機應用技術，能在書刊出版、新聞宣傳和文化教育部門從事編輯、出版、發(fā)行的業(yè)務與管理工作以及教學科研的應用型專門人才。本科修業(yè)期滿為四年。

主要課程：編輯學概論、中國編輯出版史、報紙編輯實務、書刊編輯實務、出版業(yè)經(jīng)營管理、校對實務、出版業(yè)政策與法規(guī)、廣告學概論、現(xiàn)代出版技術、網(wǎng)絡編輯實務、傳播學、視頻編輯等。

新聞學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的新聞學理論知識與技能、寬廣的文化與科學知識、較高的計算機應用技術，能在新聞、出版、宣傳等部門從事記者、編輯、廣告、發(fā)行等業(yè)務與管理工作的應用型專門人才。本科修業(yè)期滿為四年。

主要課程：新聞學概論、中國新聞事業(yè)史、外國新聞事業(yè)史、網(wǎng)絡編輯編輯實務、媒介經(jīng)營管理、廣告學概論、新聞采訪學、新聞寫作學、新聞編輯學、新聞評論學、新聞攝影、大眾傳播學、新聞倫理與法規(guī)等。

漢語國際教育專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體全面發(fā)展，具備雙語雙文化能力，能夠勝任對外漢語教學以及相關領域工作的復合型應用人才。也就是，使學習者系統(tǒng)掌握漢語、英語和對外漢語教學的基本知識、基本理論和基本技能，具有較強的英語聽、說、讀、寫、譯能力和較全面的中外文學、文化知識，能夠勝任對外漢語教學工作，或具有在文化、宣傳、管理、企事業(yè)等部門單位從事語言文字工作或翻譯工作的能力。本科學制四年。

主要課程：對外漢語教學概論、對外漢語教學法、第二語言習得理論、中外語言學史、西方文化與禮儀、跨文化交際、語用學導論、現(xiàn)代漢語、古代漢語、漢語寫作、中國文化概論、教育學、心理學、英語聽說、英語讀寫、語言學概論、中國古代文學、中國現(xiàn)當代文學、外國文學、文學概論等。

法學專業(yè)

培養(yǎng)目標：以國家要求的“卓越人才”為標準，培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學基本理論和司法實務技能，熟悉我國法律和政策，了解外國法律和制度，具備法律思維能力、法律詮釋能力和法律事務認知能力，能勝任國家立法機關、司法機關、行政機關、仲裁機構(gòu)以及律師事務所、企事業(yè)單位的法律工作的復合型、應用型的高級法律人才。本科學制四年。

主要課程：法理學、憲法學、中國法制史、刑法、民法、商法、經(jīng)濟法、知識產(chǎn)權(quán)法、行政法與行政訴訟法、民事訴訟法、刑事訴訟法、國際法、國際私法、國際經(jīng)濟法、勞動與社會保障法、環(huán)境資源法、海洋法等。

英語專業(yè)

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎知識、良好的跨文化交際能力、熟練的語言翻譯技能、掌握較系統(tǒng)的經(jīng)貿(mào)理論知識、熟悉國際商務操作規(guī)程，具有廣博的人文知識、較強的計算機和第二外語的應用能力，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、商務、教學、研究、導游、管理工作的英語高級復合型、應用型人才。

主要課程基礎英語、高級英語、英語口譯、英語筆譯、翻譯理論與實務、英語寫作、英語視聽、第二外語、語言學概論、跨文化交際、英美文學史及選讀、國際貿(mào)易理論與實務、商務英語、外貿(mào)英語洽談、外貿(mào)函電、國際市場營銷等。

日語專業(yè)

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備扎實的日語語言知識和基本技能，具有廣博的人文知識、經(jīng)貿(mào)知識及運用能力，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、教學、研究工作的應用型人才。

主要課程基礎日語、高級日語、日語口語、日語視聽、日語閱讀、日語寫作、日語口譯、日語筆譯、日本文化、日本文學、日語商務實務等課程。

音樂學專業(yè)

（1）聲樂方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備聲樂表演的基本理論和技能，較強聲樂表演能力，能在專業(yè)文藝團體、藝術院校、中小學校等相關部門從事聲樂表演、教學及研究工作的應用型高級人才。

主要課程：聲樂、鋼琴、樂理、視唱練耳、和聲學、曲式分析、歌曲創(chuàng)作、復調(diào)、音樂欣賞、民族音樂概論、中國音樂史、西方音樂史、形體、表演、合唱與指揮、藝術概論等。

（2）音樂教育方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備音樂教育基礎理論知識和技能，能在專業(yè)文藝團體、藝術院校、中小學校等相關部門從事表演、教學及研究工作的應用型人才。

主要課程：音樂欣賞、民族音樂概論、中國音樂史、西方音樂史、樂理、視唱練耳、和聲學、曲式分析、歌曲創(chuàng)作、復調(diào)、聲樂、鋼琴、音樂教學法、音樂教育心理學、合唱與指揮、藝術概論等。

（3）器樂方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備樂器演奏的基本理論和技能，較強器樂創(chuàng)作和表演能力，能在專業(yè)文藝團體、藝術院校、中小學校等相關部門從事器樂創(chuàng)作、教學表演的應用型高級人才。

主要課程：器樂、鋼琴、音樂欣賞、民族音樂概論、中國音樂史、西方音樂史、樂理、視唱練耳、和聲學、曲式分析、歌曲創(chuàng)作、復調(diào)、合奏、重奏、樂器法、藝術概論等。

視覺傳達設計專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備較全面的裝潢理論知識和技能，具有較高視覺傳達設計能力，掌握現(xiàn)代設計手段，能在專業(yè)團體、廣告公司、藝術院校、科研單位等相關部門從事CI策劃、廣告創(chuàng)意、包裝裝潢藝術設計和教學及研究工作的應用型專門人才。

主要課程：素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、網(wǎng)頁設計、字體設計、版式設計、書籍設計、標志設計、CI設計、廣告設計、包裝設計、展示設計、中國工藝美術史、中外設計史、計算機輔助設計等。

環(huán)境設計專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備展示空間設計基礎理論知識和技能，具有創(chuàng)新思維和設計能力，掌握現(xiàn)代設計手段，能在環(huán)境藝術設計單位、藝術院校從事相關學科的設計和教學工作的應用型人才。

主要課程：素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、透視學、建筑設計基礎、建筑制圖、表現(xiàn)圖技法、室內(nèi)設計、室內(nèi)陳設設計、景觀與園林設計、中外建筑史、區(qū)域環(huán)境規(guī)劃、室外環(huán)境設計、別墅設計與模型制作、裝飾預算與材料、計算機輔助設計等。

服裝與服飾設計專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備服裝設計基礎理論和技能，掌握現(xiàn)代設計手段，能在服裝企事業(yè)單位、文藝團體或科研教學部門從事服裝藝術的創(chuàng)新設計或教學研究工作的應用型人才。

主要課程：素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、服裝設計、服裝工藝、服裝效果圖、服裝材料、服裝結(jié)構(gòu)設計、服裝市場與營銷、服裝紙樣縮放、計算機輔助設計、中外美術史、中外服裝史等。

美術學專業(yè)(繪畫方向)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，掌握美術學專業(yè)基本理論和基本知識，并具備繪畫藝術創(chuàng)作、教學、研究等方面能力，能在文化藝術部門、學校及相關行業(yè)從事相關繪畫藝術創(chuàng)作、教學、研究、創(chuàng)意策劃等視覺藝術相關領域工作的應用型人才。

主要課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、油畫、國畫、計算機輔助設計、裝飾繪畫、中外美術史、藝術概論、壁畫設計、攝影基礎、綜合材料、繪畫主題創(chuàng)作等。

舞蹈編導專業(yè)

（1）舞蹈編導方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備舞蹈編導專業(yè)基本理論知識和技能，具有分析舞蹈作品的方法和創(chuàng)編、表演舞蹈作品的能力，能在專業(yè)文藝團體、藝術院校、科研單位等相關部門從事舞蹈編創(chuàng)、表演的應用型高級專門人才。

主要課程：舞蹈基礎理論、舞蹈基本技術與技巧、舞蹈作品賞析、音樂基礎、舞蹈素材、舞蹈編導理論、中外舞蹈史、舞蹈編導技巧、舞蹈創(chuàng)編與導演等。

（2）民族民間舞方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備舞蹈表演基礎理論知識和表演技能，具有舞蹈表演、教學、創(chuàng)作排練的能力，能在表演團體、藝術院校、中小學校、藝術（文化）館、青少年宮等單位從事舞蹈表演、教學、編導工作的應用型高級專門人才。

主要課程：舞蹈基礎理論、舞蹈基本技術與技巧、舞蹈表演與劇目排練、中國民族民間舞、外國代表性舞、舞蹈作品賞析、中外舞蹈史、音樂基礎、舞蹈編導技巧、中國古典舞等。

（3）舞蹈教育方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備舞蹈教育專業(yè)基礎理論知識和技能，具有較高的文化素質(zhì)和藝術修養(yǎng)，具有從事舞蹈教學、表演、創(chuàng)作和科研工作的基本能力，能在藝術院校、中小學校、藝術（文化）館、青少年宮等單位從事舞蹈教學、舞蹈排練、舞蹈表演、舞蹈編創(chuàng)工作的應用型高級專門人才。

主要課程：舞蹈基礎理論、舞蹈基本技術與技巧、教育心理學、舞蹈教學法、舞蹈編導技巧、中國民族民間舞蹈、外國代表性舞、中外舞蹈史、舞蹈作品賞析、音樂基礎、舞蹈表演與劇目排練、中國古典舞身韻等。

（4）國際標準舞方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備舞蹈基礎理論知識和技能，擁有國際舞及其他流行舞蹈等舞蹈表演、編創(chuàng)、教育能力，能在藝術院校、中小學校、藝術（文化）館、青少年宮等單位從事舞蹈教學、舞蹈表演、舞蹈編創(chuàng)工作的應用型高級專門人才。

主要課程：國際標準舞、爵士舞、舞蹈基礎理論、舞蹈作品賞析、中外舞蹈史、音樂基礎、舞蹈排練與劇目技法等。

（5）藝術模特方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備模特表演理論及技能，具有展示各類服裝的能力，具有創(chuàng)新精神與實踐能力，能在企業(yè)、公司、傳媒機構(gòu)、藝術團體等相關單位，從事模特表演與編導、經(jīng)紀與管理、節(jié)目主持與表演的應用型高級專門人才。

主要課程：模特表演技巧、形體訓練與表演技巧、通俗舞蹈、中外服裝史、模特管理、服裝市場營銷、影視表演、服裝設計等。

表演專業(yè)

（1）節(jié)目主持方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備良好的播音、節(jié)目主持素質(zhì)和創(chuàng)新精神，掌握采、編、播一體基本理論和技能，并有一定的播音、節(jié)目主持經(jīng)驗，適應電臺、電視臺及藝術表演團體節(jié)目主持工作需要的應用型高級專門人才。

主要課程：表演基礎、普通話語言基礎、形體訓練、聲樂、新聞采編與寫作、播音基礎與實踐、節(jié)目主持藝術、藝術概論、廣播電視節(jié)目策劃、廣播電視節(jié)目制作、廣播電視節(jié)目演播、影視片配音、優(yōu)秀影視劇賞析、社交與禮儀、化妝等。

（2）影視表演方向

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具有良好表演專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力，掌握表演基礎理論、創(chuàng)作方法和技能，有一定演員實踐經(jīng)驗，能在話劇、影視劇中創(chuàng)造具有獨特個性藝術形象，適應電視臺、影視制作單位及藝術表演團體工作需要的應用型高級專門人才。

主要課程：表演基礎、影視劇表演、普通話語言基礎、藝術語言、形體訓練、聲樂、中外影視簡劇史、藝術概論、編導基礎、影視攝影、新聞采編與寫作、電視節(jié)目策劃制作、化裝、舞臺美術等。

政治學與行政學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有一定政治學、行政學等方面的基礎理論和專門知識，具有較強的專業(yè)政治思維能力、行政管理能力、政策分析能力和較強的實際工作能力等基本技能，具有宏觀、全局的政治與國際視野以及積極建構(gòu)合理公共關系等素質(zhì)，畢業(yè)后能從事政治宣傳教育、社會公共危機應對、公共政策研究與評估、社會調(diào)查與研究、公共管理、社會管理等方面的工作，具有較高人文素質(zhì)和較強創(chuàng)新意識的應用型專門人才。本科學制四年。

主要課程：政治學原理、經(jīng)濟學原理、管理學原理、公共行政學、中國政治制度史、中國政治思想史、西方政治思想史、當代西方政治思潮、當代中國政治制度、公共政策概論、社會調(diào)查與社會統(tǒng)計、中國社會政治分析、比較政治、國際關系學等。

社會學專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握社會學基本理論和社會調(diào)查技能，能夠熟練運用個案和小組工作方法、質(zhì)性研究分析方法、定量社會調(diào)查和統(tǒng)計技術等，認知、解釋和應對各類具體社會問題，能在黨政機關、企業(yè)組織、社工機構(gòu)、事業(yè)部門、社會團體等從事社會調(diào)查與研究、社會政策評估、社會管理與工作、行業(yè)咨詢與分析、市場調(diào)查與預測、問題診斷與分析、項目申報與管理等工作，具有創(chuàng)新精神和實踐能力的應用復合型人才。

主要課程：社會學原理、西方社會學理論、中西方社會思想史、社會心理學、社會調(diào)查研究方法、社會科學統(tǒng)計軟件應用、社會統(tǒng)計學、社會人類學、社會保障概論、社會工作概論、社會工作方法、社區(qū)概論、發(fā)展社會學、經(jīng)濟社會學、組織社會學、城市社會學、農(nóng)村社會學、家庭社會學等。

社會體育指導與管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)學生具備社會體育專業(yè)基本理論、知識與技能，符合我國經(jīng)濟建設發(fā)展需要，適應體育社會化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，滿足人民休閑運動與服務的要求，培養(yǎng)具備全民健身、社會體育休閑運動活動指導與管理的應用型高級專門人才，能在體育產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)、濱海休閑游樂場所、綜合休閑娛樂中心、社區(qū)體育等行業(yè)中，從事管理與服務工作。

主要課程：體育學概論、休閑學、管理學原理、旅游學原理、運動解剖學、運動生理學、體育管理學、體育保健與康復、體育經(jīng)營管理、體育市場營銷、游泳、救生健身健美、網(wǎng)球等。

休閑體育專業(yè)

培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)學生適應社會主義現(xiàn)代化建設需要、德智體美全面發(fā)展，具備休閑體育發(fā)展所需理論與實踐知識，能在我國沿海地區(qū)文化、體育、旅游、休閑等企事業(yè)單位，從事休閑體育行業(yè)的指導、策劃、組織與管理工作；具有服務休閑體育活動知識和能力的應用型高級專門人才。

主要課程：體育學概論、休閑學、管理學原理、運動人體科學概論、現(xiàn)代企業(yè)管理、體育教育學、游艇運動休閑概論、體育競賽組織與管理、體能訓練方法、游泳、健身健美、網(wǎng)球等。

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