食品加工技術“杭州玫隆精英店長”定向培養(yǎng)班
科目類型：文史、理工
培養(yǎng)目標：面向杭州玫隆食品有限公司，培養(yǎng)具備焙烤產品生產操作、在線質量監(jiān)控、質量檢測、成本控制、營銷和連鎖經營管理等崗位知識和技能，能從事焙烤產品生產操作、在線質量監(jiān)控、質量分析檢測、成本制作、營銷和連鎖經營門店管理、生產管理、技術指導的高端技能型人才。
主干課程：焙烤食品加工技術、中西點生產綜合實訓、食品檢測技術、連鎖經營管理、電子商務與網絡營銷、市場營銷與策劃、企業(yè)管理實務、成本會計、人力資源管理基本應用技術等。
就業(yè)方向：連鎖經營門店的導購、收銀、水吧、烘焙、裱花崗位。
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