2014年山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)介紹
來(lái)源:山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院網(wǎng) 閱讀:1591 次 日期:2014-07-31 15:37:07
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主要課程:生物化學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜生理學(xué)、家畜病理學(xué)、藥理學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、家畜遺傳繁育學(xué)、臨床診斷學(xué)、畜禽傳染病學(xué)、畜禽普通病學(xué)、畜禽寄生蟲(chóng)病學(xué)、豬、牛、羊、禽生產(chǎn)學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖等。特種動(dòng)物養(yǎng)殖等。

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德智體美諸方面全面發(fā)展,具有較高的思想道德、職業(yè)道德、文化涵養(yǎng)和健康的身體素質(zhì)與心理素質(zhì);掌握畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)基本理論知識(shí)和基本技能;具有畜禽規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)、疫病綜合防控技術(shù)、飼料配方設(shè)計(jì)與生產(chǎn)技術(shù)、畜禽產(chǎn)品加工與檢驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力的高端技能型人才。

師資力量:我系現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師19人,其中具有高級(jí)職稱(chēng)的10人,講師5人;助教4人,具有碩士以上學(xué)位的10人,其中博士3人。專(zhuān)業(yè)教師中“雙師型”教師8人,院級(jí)教學(xué)名師及教學(xué)名師培養(yǎng)對(duì)象2人。

教學(xué)條件:

1、實(shí)驗(yàn)室:

疫病分析實(shí)驗(yàn)室

擁有酶標(biāo)儀、熒光顯微鏡、生物攝影顯微鏡、生物安全柜、生物培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、高速冷凍離心機(jī)、

主要承擔(dān)著獸醫(yī)微生物與免疫學(xué)、畜禽傳染病、畜禽寄生蟲(chóng)病、獸醫(yī)生物制品學(xué)、畜禽疫病綜合實(shí)驗(yàn)、獸醫(yī)臨床檢驗(yàn)等多門(mén)課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù),職業(yè)技能鑒定及科學(xué)研究。除此之外,還可對(duì)外進(jìn)行社會(huì)服務(wù),如雞新城疫抗體檢測(cè)、畜禽傳染病的實(shí)驗(yàn)室診斷、奶牛結(jié)核病、布氏桿菌病的檢疫。

動(dòng)物食品檢疫室

擁有高效液相色譜儀、箱式電阻爐、超凈工作臺(tái)、雙目實(shí)體鏡、阿貝折射儀、紫外分光光度計(jì)、可見(jiàn)分光光度計(jì)、電位滴定儀、照相顯微鏡、微生物染色/涂片機(jī)、酶標(biāo)儀等。

動(dòng)物性食品檢疫實(shí)驗(yàn)室可進(jìn)行動(dòng)物性食品宰前和屠宰檢疫實(shí)訓(xùn)任務(wù)。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)動(dòng)物宰前主要傳染病的鑒定、豬肉旋毛蟲(chóng)的檢驗(yàn)、黃疸肉與黃脂肉的檢驗(yàn)、屠宰污水中溶解氧和生化耗氧量的測(cè)定等實(shí)驗(yàn)操作能力。

飼料分析實(shí)驗(yàn)室

擁有紫外分光光度計(jì)、可見(jiàn)分光光度計(jì)、脂肪測(cè)定儀、定氮儀、體式顯微鏡、電子天平、電熱恒溫干燥箱等儀器設(shè)備。

主要承擔(dān)飼料常規(guī)成分的分析與質(zhì)量檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)任務(wù),并可對(duì)外開(kāi)展飼料常規(guī)成分檢測(cè),為學(xué)院周邊地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工企業(yè)提供服務(wù)。

生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室

擁有高速冷凍離心機(jī)、PCR儀、電泳系統(tǒng)、凝膠成像系統(tǒng)、超純水制備系統(tǒng)、無(wú)菌操作系統(tǒng)等儀器設(shè)備。

主要承擔(dān)《分子生物學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》、《生物化學(xué)》、《生物技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》等課程的教學(xué)實(shí)驗(yàn),還承擔(dān)基礎(chǔ)性科學(xué)研究,體現(xiàn)了“教學(xué)研一體化”的教學(xué)模式。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

擁有高速離心機(jī)、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、pH計(jì)、各種精確度的天平、組織搗碎機(jī)、粉碎機(jī)、冰箱、光學(xué)顯微鏡及各種常用常規(guī)玻璃儀器和器皿。

主要承擔(dān)著無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等課程的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)任務(wù),并可為教師、為企業(yè)提供科研服務(wù),可以進(jìn)行農(nóng)業(yè)類(lèi)、化工類(lèi)大多數(shù)中低分子量常量物質(zhì)的提取、分離、純化等。

動(dòng)物病理標(biāo)本室

擁有牛、馬、豬等骨骼標(biāo)本,牛、馬、豬等器官模型,多種畜禽生理、病理切片標(biāo)本以及組織切片機(jī)等標(biāo)本制作儀器設(shè)備。

主要承擔(dān)家畜解剖學(xué)、家畜病理學(xué)以及組織胚胎學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí),同時(shí)也可為動(dòng)物疾病的臨床診斷提供依據(jù)。

動(dòng)物解剖實(shí)驗(yàn)室

擁有各種解剖手術(shù)器械、獸用X光機(jī)、B超機(jī)等儀器設(shè)備、另外還有自制畜禽各種器官實(shí)體標(biāo)本等。

主要承擔(dān)動(dòng)物學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù),主要進(jìn)行畜禽解剖實(shí)習(xí),使學(xué)生了解畜禽各器官形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,為家畜解剖生理和病理剖檢奠定基礎(chǔ)。

2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地:山東濰坊普康藥業(yè)有限公司、威海韓孚生化藥業(yè)有限公司、山東綠澗生態(tài)養(yǎng)殖合作社、山東勝邦綠野化學(xué)有限公司、濟(jì)南三峰生物工程公司等。

就業(yè)方向:畢業(yè)后可在科研院所、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)、良種場(chǎng)、飼料及獸藥生產(chǎn)企業(yè)、動(dòng)物醫(yī)院等企業(yè)單位從事畜禽良種繁育與推廣,飼料生產(chǎn)加工檢驗(yàn)與推廣,畜禽養(yǎng)殖與管理,畜禽疫病預(yù)防和控制,獸藥營(yíng)銷(xiāo),畜禽產(chǎn)品加工及畜牧獸醫(yī)綜合性技術(shù)服務(wù)等工作。

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