園藝專業(yè)(本科)
學制四年
農(nóng)學學士學位
培養(yǎng)目標：園藝專業(yè)培養(yǎng)具有較完整的現(xiàn)代生物科學的知識體系，較寬厚的園藝基本知識和基本理論，掌握較扎實而熟練的基本技能，能在果樹、蔬菜、觀賞園藝、設施園藝及其它相關專業(yè)方向領域從事現(xiàn)代園藝科技推廣、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、經(jīng)營管理及教學和科研等業(yè)務工作的復合型高級專門人才。
主干課程：植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、植物營養(yǎng)與土壤肥料學、蔬菜栽培學、果樹栽培學、花卉學、蔬菜育種學、果樹育種學、園藝植物病蟲害防治學等。
專業(yè)特色及優(yōu)勢：魯東大學所在地山東煙臺市則是著名的“果蔬之鄉(xiāng)”。煙臺位于膠東半島，氣候適宜，非常適合果蔬等園藝植物的生長，同時煙臺屬于沿海開放城市，在園藝產(chǎn)品的對外貿(mào)易與出口創(chuàng)匯方面有著獨特的優(yōu)勢。園藝產(chǎn)業(yè)是煙臺的特色產(chǎn)業(yè)，成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要渠道，也是經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。我校的園藝專業(yè)致力于應用型人才的培養(yǎng)和高新技術的研發(fā)，在努力滿足園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才和技術的需求方面發(fā)揮著重要作用。
就業(yè)去向及前景：一是考取碩士研究生，進一步深造；二是科研機構，主要包括農(nóng)科所、蔬菜公司等農(nóng)業(yè)科研、事業(yè)機構；三是考取農(nóng)業(yè)局或其他行政部門的公務員；四是商業(yè)、企業(yè)機構，包括各農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、園藝類公司等。
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