黑龍江東方學院2015年專業(yè)學位碩士研究生招生專業(yè)目錄
來源:黑龍江東方學院網 閱讀:972 次 日期:2014-10-29 09:49:37
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職業(yè)資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。

專業(yè)代碼、名稱及研究方向 人數 考試科目 備 注
001食品與環(huán)境工程學部      
085231食品工程 15    
01乳品工程 ①101思想政治理論 復試科目:
②204英語二或202俄語或203日語 001乳品工藝學
③302數學二 002實驗技能操作
④801食品微生物學或802生物化學  
02食品質量與安全 ①101思想政治理論 同等學力復試加試科目:食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生
②204英語二或202俄語或203日語  
③302數學二  
④801食品微生物學或802生物化學  
03食品機械 ①101思想政治理論  
②204英語二或202俄語或203日語③302數學二  
④803食品機械學  
002經濟貿易學部      
025400國際商務 10    
01對俄貿易 ①101思想政治理論 復試科目: 003國際貿易學
②204英語二或202俄語 同等學歷復試加試科目:政治經濟學、西方經濟學
02農業(yè)經貿 ③303數學三  
03服務外包 ④434國際商務專業(yè)基礎  

一、食品工程專業(yè)參考書目

1、初試參考書目

《生物化學》(第二版),張洪淵、萬海清主編,化學工業(yè)出版社,2006

《食品微生物學》(第三版),江漢湖、董明盛主編,中國農業(yè)出版社,2010

《食品工廠機械與設備》,許學勤主編,中國輕工業(yè)出版社,2008

2、復試參考書目

《乳品工藝學》,張和平、張佳成主編,中國輕工業(yè)出版社,2007

《奶制品生產技術》,(第二版)[英]Ralph Early 著,張國農譯,中國輕工業(yè)出版社,2002

3、同等學歷復試加試科目參考書目:

食品化學,夏延斌主編,中國農業(yè)出版社。

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(第六版),孫長顥主編,人民衛(wèi)生出版社。

二、國際商務專業(yè)參考書目

1、初試參考書目

《國際商務》(第7版),中國人民大學出版社,查爾斯.希爾,2009

2、復試參考書目

《國際貿易學》(第四版),張二震、馬也青著,南京大學出版社,2009

3、同等學歷復試加試科目參考書目:

《西方經濟學》(第五版)(宏觀部分),高鴻業(yè),中國人民大學出版社,2011

《西方經濟學》(第五版)(微觀部分),高鴻業(yè),中國人民大學出版社,2011

《政治經濟學》(第10版)宋濤、顧學榮,中國人民大學出版社,2013

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