涉外就餐座次輕視不得
來源:易賢網(wǎng) 閱讀:1051 次 日期:2014-12-30 13:29:43
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中國(guó)人一貫重視“座次”?!抖Y記》中講“天地位焉”,意即天地萬物各有其位,馬虎不得。對(duì)于人來說,人與人之間上下前后左右的不同位置,反映了不同的身份、地位、級(jí)別,關(guān)系到某一社會(huì)、某個(gè)團(tuán)體對(duì)一個(gè)人價(jià)值的肯定與否,是其個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn),也是社會(huì)對(duì)其個(gè)人地位的尊重。

泱泱中華,禮儀之邦,飯桌上講究座次乃是傳統(tǒng)美德。民間吃飯,一敬客人,二敬老人,上座一般讓給客人或老人,我國(guó)的傳統(tǒng)做法是“以左為上”,認(rèn)為居左之位高于居右之位。但實(shí)際上,在涉外禮儀中,國(guó)際慣例排座次的做法跟中國(guó)傳統(tǒng)排法正好相反,國(guó)際慣例是右高左低。所以中國(guó)人不僅要講中國(guó)傳統(tǒng),在國(guó)際交往中也要遵守國(guó)際禮儀。

在國(guó)際慣例中,在就餐時(shí)排列桌次,通常講究采用圓桌,并且各桌的就餐者宜為雙數(shù)。在正式的宴會(huì)廳內(nèi)安排桌次時(shí),應(yīng)遵循以下五大原則,即“面門為上”,“居中為上”,“以右為上”,“以遠(yuǎn)為上”,“臨臺(tái)為上”。其實(shí),為了避免屆時(shí)因外賓坐錯(cuò)了座位而產(chǎn)生不快,隆重的大型宴會(huì)可以在各餐臺(tái)座位前預(yù)先擺放座位卡,所發(fā)請(qǐng)柬上則標(biāo)明與宴者的臺(tái)號(hào),或由司儀導(dǎo)入,或持柬按圖索驥、對(duì)號(hào)入座,這樣就不容易出差錯(cuò)了。

在宴請(qǐng)外賓時(shí),必須明確一點(diǎn),不是為吃而吃,更重要的是要表達(dá)出對(duì)外賓的尊重,創(chuàng)造出一種有利于賓主雙方進(jìn)行進(jìn)一步交流的氣氛。所以,可千萬不要小看了就餐的座次安排這項(xiàng)工作,考慮不周全、座次安排不妥當(dāng),輕則會(huì)惹得當(dāng)事人不高興,重則可能引起國(guó)際糾紛。所謂“外交無小事”,即使在就餐座次上,也要多花些心思,精心安排,以顯示作為東道主對(duì)外賓的尊重。

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