機械工程學院
1.理論力學 《理論力學》（第七版） 哈爾濱工業(yè)大學理論力學教研室 高等教育出版社 2009年
2.材料力學 《材料力學》（第五版） 劉鴻文 高等教育出版社 2011年
管理學院
1.會計與財務管理 （會計學50%財務管理學50%）
《初級會計學》（第六版） 朱曉平 中國人民大學 2012年
《財務管理學》 張春穎 中國鐵道出版社 2012年
2.管理學原理
《管理學》（第三版） 周三多 高等教育出版社 2012年
食品科學與工程學院
1.生物化學 《生物化學》(第三版) 王鏡巖 高等教育出版社 2002年
2.微生物學 《微生物學》(第二版) 周德慶 高等教育出版社 2002年
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