機械工程學院
1.機械制造技術基礎 《機械制造技術基礎》（第二版） 于駿一 機械工業(yè)出版社 2012年
管理學院
1. 管理會計 《管理會計》 呂長江 復旦大學出版社 2006年
2. 市場營銷 《市場營銷》（第三版） 吳健安 高等教育出版社 2011年
3. 旅游學 《旅游學》（第三版） 李天元 高等教育出版社 2012年
4. 技術經(jīng)濟學 《技術經(jīng)濟學》（第三版） 吳添祖 高等教育出版社 2011年
食品科學與工程學院
1. 食品分析實驗技能 《食品分析實驗》(第二版) 王啟軍 化學工業(yè)出版社 2011年
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