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熱點概述
大型美食紀錄片《舌尖上的中國2》火熱開播,引發(fā)了新一輪的收視狂潮?!渡嗉馍系闹袊?》通過傳遞中國人敬畏傳統(tǒng)尊重自然的飲食之道,以食物為窗口開啟中華人文美食之旅,引發(fā)各地觀眾熱議。有人喜歡令人垂涎欲滴的美食,有人更愛打動人心的故事。實際上,美食與故事缺一不可,把南北東西不同地域的觀眾聚集在一起的,還是每個人都可以找到的情感共鳴,有人說是鄉(xiāng)愁,歸根結底是你我他的共同信仰--家。
《舌尖上的中國2》不僅延續(xù)了第一季通過美食講述各地民俗、生活的故事,畫面也尤其唯美。在展現(xiàn)中國飲食文化博大精深的同時,更加折射出普通老百姓對傳統(tǒng)飲食文化的那份尊重、熱愛和傳承。
相關評論
新華網:
“在四季變化中,中國人尋找美食的秘密。盡管生活越來越遠離自然,但人們能夠在餐桌中品嘗四季變換、時間流轉”。吃貨們的福利來了,《舌尖上的中國》第二季將播出。對于是否能在深夜“解饞”滿足大家的“食欲”,總導演陳曉卿說,美食是一個特別私人的東西,你覺得解饞的別人不一定解饞。而且,在第二部中也展現(xiàn)出了導演組更大的“野心”,透過美食,還描繪了當代中國人在時代變遷下的悲歡離合。《舌尖》第一季大火之后,接下來做《舌尖2》似乎也成為順理成章的事,但在陳曉卿看來,《舌尖2》希望傳達出一些“更在意”的東西,除了介紹中國的好吃的之外,更重要的是,通過這些好吃的,能夠看到我們熟視無睹的一些事。生活在這個時代,每個人都經歷著太多的歡樂與痛苦,但中國人能苦中作樂,把喜悅通過美食呈現(xiàn)。我們在關注生存的同時,更注重人們對生活的熱愛。因此,《舌尖2》比《舌尖1》更多地觸碰了社會層面的內容。
新浪網: 《舌尖上的中國》這部追尋中國飲食文化傳統(tǒng)的紀錄片獲得國內外觀眾的一致稱贊?,F(xiàn)在,央視拍攝了第二季,不過這一次中國觀眾的反響并沒有上一次那么強烈。在第二季中,制片人似乎更在意扣動觀眾的心弦,而不是味蕾。食物的制作者和食用者成了主角,而不是食物本身,有喧賓奪主之嫌?!渡嗉馍系闹袊颉返谝患膬热菰敱M無遺地展示了各種獨具中國特色的美食,從酥油蜂蜜、清燉跳跳魚到雷山魚醬,再到泉州蘿卜飯,但真正的重點是這些美食背后的故事。
中國新聞網: 每周五晚,看“舌尖”已成為以往在這天關注綜藝節(jié)目的電視觀眾的重大轉變,然而5月3日晚,這些觀眾卻被閃了一下腰?!渡嗉馍系闹袊?》第三集播出后,多數(shù)網友表示這集不好看了,敘事亂,食材重復,太過重視美食,少了人文的調劑。是眾口難調,還是這一集“舌尖”的質量確實變差了?
新浪娛樂: 《舌尖2》作為一部令國人驕傲,且產生了巨大國際影響的紀錄片,已經成了國產紀錄片的標桿性作品。正因如此,觀眾期待看到完全原創(chuàng)、中國制造的影像,對其的要求格外嚴格。有網友指出:“頻發(fā)‘借鑒’問題不及早說明,這么多來幾次太倒胃口。就算發(fā)個微博賣個萌說今天這集我們采用了BBC的哪些手法,也比被揪出來才匆匆解釋的好,這樣下去會慢慢消耗觀眾的耐心和好感。美食固然是美的,但吃貨不是那么好忽悠的”。
模擬題
近日,大型美食紀錄片《舌尖上的中國2》熱播,有網友反映美食鏡頭太少,故事情節(jié)太多,也有人認為這更多地關注美食背后的民生問題,對此請問你怎么看?
參考解析
繼大型美食紀錄片《舌尖上的中國》熱播并取得強烈反響之后,《舌尖上的中國2》再度襲來,迅速成為觀眾的一場視覺與味覺盛宴。與第一季相比,第二季的播出引發(fā)了諸多爭議,歸根結底在于爭論美食與故事孰多孰少、孰輕孰重。
一方面,有人鐘愛美食背后打動人心的故事,因為這些故事正是中國飲食文化甚至整個傳統(tǒng)文化的精髓。紀錄片只是一條紐帶,拉近了觀眾和漸行漸遠的鄉(xiāng)土中國的距離,它讓觀眾看到了一個更真實而美麗的中國。
另一方面,有人則更喜歡令人垂涎欲滴的美食,與人人能夠接受的美味相比,第二季反映的留守兒童與剪不斷的鄉(xiāng)愁等現(xiàn)實問題讓他們覺得沉重和感傷。他們習慣了娛樂節(jié)目,也習慣了只要享受,不要難受,因而不習慣過于折射民生的美食節(jié)目。另外,第二季還被指抄襲BBC的拍攝技巧,違背了大眾對中國特色節(jié)目的期望。
在我看來,《舌尖2》的這一變化雖然減少了對美食的描述,但更多地詮釋了鄉(xiāng)土中國及其博大精深的文化。包括最近的漢字熱、懷舊熱、家訓熱,其實都反映了人們開始尋找傳統(tǒng)文化,開始重視傳統(tǒng)文化中的人和事。因此,我們需要用更理性、全面的眼光來看待《舌尖2》的轉型。
在如今這樣一個快速、浮躁的社會,許多電視節(jié)目的取向愈來愈趨于低俗、浮躁,嚴重誤導了觀眾的價值導向,而《舌尖2》的播出帶來了一絲清風,也給其他節(jié)目的制作起到了模范作用,值得所有電視人借鑒。同時,作為電視媒體的受眾,觀眾也不能過多地停留在節(jié)目本身,而應當在觀賞的同時多思考隱藏在節(jié)目背后的內涵和意義,領悟制作者真正想表達的情感。一粥一飯當思來之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。如果只追求色香味,就會忽略掉舌尖中國的文化血脈,而沒有文化、情感內涵的食品工業(yè),勢必只剩下營利取向,不利于精神文明的建設。因此,少一些浮躁和娛樂,多一些文化和傳承,讓中國傳統(tǒng)特色文化永駐,我們生活的世界才會變得更美好,才能打造一個真正的美麗中國。
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