初級護師考試輔導:半流質飲食特點
來源：易賢網 閱讀：619 次 日期：2016-07-29 10:03:01
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1、食物要求細軟，少粗纖維。

2、少量多餐。每日進餐5-6次。每次300ml左右。

3、主食采用粥、爛面、面包、餛飩之類易消化的食物，肉菜類副食都應做成泥、末的狀態(tài)。

4、醫(yī)學|教育網整理搜集少渣少油。烹調時不用強烈調味品。

5、每日蛋白質60g左右，總熱能在1500-2000kcal.

6、此種膳食熱能較低，一般只短期使用。

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