2024年，在酒店總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的專業(yè)指導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵循國家財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，緊扣集團(tuán)財(cái)務(wù)工作要求，以“實(shí)事求是、嚴(yán)以律己”為準(zhǔn)則，圓滿完成了酒店全年財(cái)務(wù)核算任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，為酒店生產(chǎn)經(jīng)營提供了精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐與決策依據(jù)，有效保障了經(jīng)營管理工作的順利推進(jìn)?，F(xiàn)將本年度主要工作情況總結(jié)如下：

　　一、夯實(shí)會計(jì)基礎(chǔ)，筑牢財(cái)務(wù)工作根基

　　會計(jì)核算是財(cái)務(wù)管理的核心基礎(chǔ)。本年度，財(cái)務(wù)部以“制度執(zhí)行+規(guī)范操作”為重點(diǎn)，結(jié)合酒店實(shí)際業(yè)務(wù)特點(diǎn)，系統(tǒng)推進(jìn)會計(jì)基礎(chǔ)工作：

　　1.計(jì)劃先行，明確方向：年初結(jié)合集團(tuán)下達(dá)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與管理制度，制定部門年度工作計(jì)劃，將會計(jì)核算、會計(jì)檔案管理等核心基礎(chǔ)工作列為重點(diǎn)任務(wù)，按月分解目標(biāo)、落實(shí)責(zé)任；

　　2.憑證管理，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范：嚴(yán)格執(zhí)行會計(jì)檔案管理要求，組織部門人員按月對會計(jì)憑證進(jìn)行分類整理、裝訂歸檔，全年憑證裝訂及時(shí)率與規(guī)范率達(dá)100%，確保會計(jì)資料的完整性與可追溯性；

　　3.賬簿管理，精準(zhǔn)對賬：嚴(yán)格按會計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范登記各類賬簿及臺賬，建立部門內(nèi)部與跨部門定期對賬機(jī)制（如總賬與明細(xì)賬、財(cái)務(wù)賬與業(yè)務(wù)賬），確保“賬賬相符、賬實(shí)相符”，為財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性提供根本保障。

　　二、強(qiáng)化會計(jì)管理，提升運(yùn)營保障效能

　　圍繞酒店資產(chǎn)安全、資金流動及成本控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，財(cái)務(wù)部多維度強(qiáng)化管理職能，具體如下：

　　（一）資產(chǎn)管理：嚴(yán)控全生命周期流程

　　針對酒店2024年8月試營業(yè)后資產(chǎn)規(guī)模大、品類多的特點(diǎn)，財(cái)務(wù)部以“制度執(zhí)行+責(zé)任落實(shí)”為核心，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部調(diào)撥程序：

　　建立“整體資產(chǎn)總賬+部門在用資產(chǎn)臺賬+賬外資產(chǎn)備查登記”三級管理體系，要求各部門為在用資產(chǎn)建立獨(dú)立卡片并明確責(zé)任人；

　　落實(shí)月度盤點(diǎn)制度，對盤虧資產(chǎn)嚴(yán)格追溯原因并從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回?fù)p失；

　　員工離職時(shí)，對其經(jīng)手的資產(chǎn)進(jìn)行全面核查，確保“賬物一致、責(zé)任清晰”，全年資產(chǎn)流失率為0。

　?。ǘ﹤鶛?quán)債務(wù)管理：加快資金回籠與風(fēng)險(xiǎn)防控

　　對酒店應(yīng)收款項(xiàng)（如客戶欠款、供應(yīng)商押金等）建立動態(tài)跟蹤臺賬，按月催收，確保應(yīng)收盡收；

　　對員工賠償物品、電話費(fèi)超支等個(gè)人掛賬，嚴(yán)格在當(dāng)月工資中扣回，全年累計(jì)清理個(gè)人掛賬XX筆，減少公司潛在損失約XX萬元。

　?。ㄈ┍O(jiān)督職能：全流程風(fēng)險(xiǎn)把控

　　環(huán)節(jié)監(jiān)控：從前臺收銀→日夜審→出納，建立“環(huán)環(huán)相扣、相互制約”的監(jiān)督鏈條，發(fā)現(xiàn)問題第一時(shí)間上報(bào)并整改；

　　采購價(jià)格管控：制定《原材料（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮）及酒水物料月度采購定價(jià)制度》，要求酒水及物料采購均通過合同議價(jià)確定價(jià)格，嚴(yán)控供應(yīng)商進(jìn)貨價(jià)，同時(shí)加強(qiáng)采購審批與報(bào)銷流程管理，實(shí)時(shí)掌握市場動態(tài)，全年采購成本節(jié)約率約X%；

　　客房成本專項(xiàng)控制：

　　要求客房部加強(qiáng)回收物品（如一次性用品）及客房酒水管理，建立“未用品二次回收臺賬”，對可復(fù)用物資（如洗漱用品包裝、未拆封消耗品）及時(shí)回收再利用；

　　推行《客房酒水銷售日報(bào)》制度，實(shí)時(shí)跟蹤酒水進(jìn)銷存情況，通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化庫存與定價(jià)，有效降低損耗率。

　?。ㄋ模┴泿刨Y金管理：嚴(yán)守安全底線

　　嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)現(xiàn)金管理規(guī)定，由會計(jì)人員監(jiān)督、日審定期核查：

　　每月對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，對前臺收銀員備用金進(jìn)行交叉盤點(diǎn)，確保現(xiàn)金收支零差錯(cuò)；

　　全年未發(fā)生現(xiàn)金短缺、挪用等資金安全事故，保障了酒店流動資金的絕對安全。

　　三、內(nèi)外協(xié)調(diào)聯(lián)動，服務(wù)酒店整體運(yùn)營

　?。ㄒ唬?nèi)：降本增效，賦能經(jīng)營決策

　　1.預(yù)算管控：編制年度/月度費(fèi)用預(yù)算，為各部門設(shè)定費(fèi)用使用上限，通過動態(tài)監(jiān)控與定期分析，推動全員從細(xì)節(jié)入手節(jié)約開支；

　　2.數(shù)據(jù)支撐：精準(zhǔn)核算經(jīng)營部門收入、成本及毛利率等核心指標(biāo)，及時(shí)向管理層提供經(jīng)營分析報(bào)告，為定價(jià)策略、資源調(diào)配等決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)；

　　3.業(yè)財(cái)協(xié)同：協(xié)助各部門建立業(yè)務(wù)臺賬，提供收銀、成本、費(fèi)用等數(shù)據(jù)支持，同時(shí)對收銀及電腦維護(hù)員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保系統(tǒng)操作規(guī)范，保障經(jīng)營流程順暢。

　?。ǘν猓汉弦?guī)經(jīng)營，爭取政策紅利

　　密切關(guān)注稅收政策與行業(yè)法規(guī)動態(tài)，主動咨詢稅務(wù)機(jī)關(guān)，解決酒店涉稅疑難問題（如發(fā)票管理、優(yōu)惠備案等）；

　　通過與稅務(wù)部門的有效溝通，為酒店及員工合理避稅提供專業(yè)建議，全年累計(jì)優(yōu)化稅務(wù)成本約XX萬元。

　　四、其他重點(diǎn)工作

　?。ㄒ唬┗I備期基礎(chǔ)搭建：保障試營業(yè)順利啟動

　　在酒店籌備階段，財(cái)務(wù)部提前介入，系統(tǒng)梳理業(yè)務(wù)流程：

　　編制《財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)及跨部門協(xié)作流程》，明確收銀、會計(jì)、出納等崗位操作規(guī)范；

　　起草財(cái)務(wù)管理制度（如報(bào)銷審批、資金管理、票據(jù)使用等），并監(jiān)督落實(shí)；

　　組織收銀人員開展會計(jì)理論與實(shí)操培訓(xùn)，指導(dǎo)電腦維護(hù)員對前臺人員進(jìn)行酒店管理軟件使用培訓(xùn)，為試營業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　（二）團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才培養(yǎng)

　　定期召開部門會議，分析員工思想動態(tài)與工作表現(xiàn)，通過“月度優(yōu)秀員工評選”“團(tuán)隊(duì)活動”等方式提升凝聚力；

　　關(guān)注員工業(yè)務(wù)能力提升，通過“傳幫帶”與專項(xiàng)培訓(xùn)，打造了一支專業(yè)、高效的財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。

　?。ㄈ┖弦?guī)與外部對接

　　按時(shí)完成納稅申報(bào)（月度/季度/年度），遇政策變動或疑難問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部溝通解決；

　　參加集團(tuán)財(cái)務(wù)例會，落實(shí)往來賬款清理、固定資產(chǎn)盤點(diǎn)等專項(xiàng)任務(wù)；

　　配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部與審計(jì)部聯(lián)合檢查，提供完整資料并做好解釋說明；

　　按集團(tuán)要求編制資金收支計(jì)劃與日報(bào)表，合理安排資金使用，確?？铐?xiàng)按時(shí)存入銀行；

　　嚴(yán)格審核工資表并及時(shí)發(fā)放，動態(tài)對接人事部處理人員變動，保障員工薪酬零差錯(cuò)。

　　2024年，財(cái)務(wù)部在核算精準(zhǔn)性、管理有效性及服務(wù)全局性上取得了階段性成果，但仍存在部分細(xì)節(jié)待優(yōu)化（如預(yù)算動態(tài)調(diào)整靈敏度、業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)深度融合等）。2025年，財(cái)務(wù)部將繼續(xù)以“嚴(yán)謹(jǐn)、高效、創(chuàng)新”為準(zhǔn)則，進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)務(wù)監(jiān)督職能、深化業(yè)財(cái)協(xié)同，為酒店經(jīng)營效益提升與戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)提供更強(qiáng)有力的財(cái)務(wù)保障！